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你知道中国鸡和外国鸡的区别吗？很多人会问什么是洋鸡？事实上，洋鸡都是进口的鸡品种。大家都熟悉家鸡。这主要是因为家鸡在我国普遍饲养，深受人们喜爱。那么国产鸡和国外鸡有什么区别呢？我们来看看国产鸡和国外鸡品种的区别。 鸡 中国鸡和外国鸡有什么区别？ 1、柴鸡：严格来说，人们所说的柴鸡并不是一个品种，而是对我国地方品种的统称，包括北京油鸡、浦东九金黄鸡、山东寿光鸡、山东汶上鲁花鸡、还有江苏狼山鸡。鸡，江西太和乌骨鸡，青海藏鸡，浙江仙居鸡，浙江萧山鸡，河南固始鸡，庄河大骨鸡，湖北江汉鸡，广东兴化鸡，云南茶花鸡，江西东乡青，大概有80多个品种经农业部认定的产蛋鸡。东北称流大鸡，南方称土鸡，山东称笨鸡，有的地方称家鸡。这些鸡的特点是分布广泛。该国几乎每个地方都曾经有过自己的本地品种鸡。但随着外来品种的引进，这些品种的数量越来越少，很多已经灭绝。大多数被外来血液污染；另一个特点是适应性强，适合散养，蛋品质优，肉品质好。缺点是产蛋率低、饲养周期长、生长速度慢。 2、洋鸡：指从国外进口的鸡品种。目前主要品种有海兰灰、海兰棕、罗马棕、尼克珊瑚粉、伊莎棕。它们分为粉色、棕色、绿色和白色。意思是蛋壳的颜色分为粉色、棕色、绿色和白色。我国地方品种的蛋壳多为粉红色。因此，粉壳蛋鸡的初产蛋多用来冒充柴蛋；最早传入中国的来航鸡，是白壳蛋，但目前市场上的白壳蛋很少是来航系列的，大部分都是不合格的肉种鸡蛋；中国江西东乡的绿壳蛋鸡，产的蛋呈浅绿色，有点像鸭蛋，市场上常被称为“绿壳蛋”。乌骨蛋其实和乌骨鸡没有任何关系。另外值得一提的是，我国自培的农大3号也是育成品种，有粉壳和棕壳两个系列。由于节省粮食和鸡蛋较小，所生产的鸡蛋大部分被用来冒充柴鸡蛋。洋鸡的优点是产蛋率高、遗传病少。缺点是鸡蛋质量较差。不过，也有例外。2005年，笔者用苜蓿和玉米喂养了500只海兰布朗，产下的鸡蛋质量甚至比普通木火鸡蛋还要好，但由于个头大、颜色深褐色，不被消费者接受。 我国的家鸡品种很多，引进的国外鸡品种也很好。通过上面文章的介绍，大家已经对国产鸡和洋鸡两大类有了了解。您可以根据自己的实际情况和兴趣选择适合饲养的鸡品种。还需要掌握相应的养殖技术知识。 |
