随着天气逐渐转暖，七八月份鸡蛋的价格也像火箭一样上涨。火箭般的上升速度怎么强调都不为过。鸡蛋价格的大幅上涨，让不少商贩后悔莫及。知道该做什么是件好事

随着天气逐渐转凉，鸡蛋价格较9月17日5.96元已下跌0.20元；到今天，鸡蛋价格为5.80元，下跌了0.16元。9月份鸡蛋价格连续两个月下跌。

那么，连续多日上涨的鸡蛋为何在9月份开始连续两次下跌呢？卓创资讯鸡蛋分析师刘旭在接受本报记者采访时分析道：普通消费者需要在中秋节前购买鸡蛋，为节日做准备。有的单位还会选择鸡蛋作为中秋福利。由于节前需求量大，鸡蛋价格有所上涨。

需求减少是鸡蛋价格下跌的主要原因。中秋节前消费者鸡蛋储备充足。节后消化这些储备需要一定时间，终端需求存在暂时缺口；另一方面，鸡蛋替代品也有大量。已上市。比如，秋季蔬菜、海鲜大量上市，分流了部分需求。每年中秋节过后，鸡蛋价格都会下降。农民和经销商对鸡蛋价格的下跌几乎没有抵抗力。产量小幅增长是鸡蛋价格下跌的第二个原因。上半年，补栏的蛋鸡逐渐进入产蛋期，天气凉爽导致蛋鸡产蛋率逐渐回升。产区鸡蛋产量小幅增长也缓解了市场供应紧张的局面。

往年国庆前后鸡蛋价格下跌约5.26%-11.25%。今年，由于整体库存减少约20%，供应紧张可能对价格下跌造成较大阻力。今年国庆假期前后鸡蛋价格的跌幅应该在10%到10%之间。之内。由于国庆节对鸡蛋需求支撑有限，且国庆假期后年底无重大节日，鸡蛋需求将进入相对稳定期。

长春市物价监督检验局监测司监测数据显示，鸡蛋价格下降的同时，豆油、猪肉、鲤鱼价格有所下降，白条鸡价格小幅上涨，大多数蔬菜的价格都上涨了。粮食、牛羊肉价格相对稳定。