对于蛋鸡养殖户来说，白壳鸡蛋仍然可以接受。一些研究甚至表明白壳鸡蛋更有营养。不过，市场仍然偏爱黄壳鸡蛋。因此，白壳蛋，尤其是大部分黄壳蛋，对于主要产蛋鸡来说是一个问题，那么白壳蛋大量出现的原因是什么呢？白壳蛋丰富的原因。产生白壳蛋的原因有很多，主要有以下几个原因：1、病理性白壳蛋。大肠杆菌病、丢蛋综合症、巴氏杆菌病、传染性支气管炎等均可使蛋壳变白。

白壳蛋和黄壳蛋2.陈年白壳蛋。老化还会导致鸡蛋产量减少和蛋壳变白。添加营养药物可以在一定程度上改善这种现象，但持续时间不长，应根据市场情况及时淘汰。3、营养丰富的白鸡蛋壳。鸡饲料中维生素和矿物质（尤其是钙和磷）不足会导致鸡蛋出现白壳，最常见于母鸡生产的早期阶段。在饲料中添加维生素A、D、E、C和氨基酸，可显着改善蛋壳的颜色。4.压力引起的白蛋壳。群体转移、防疫、外界干扰都会引起鸡的应激反应，导致产蛋率下降，同时蛋壳颜色也会变浅。这种类型的变化不会持续很长时间。当采取改善环境、在饮用水中添加电解多维补充剂等措施后，白蛋壳现象就会很快消失。5.照明白色蛋壳。产蛋期间光照应恒定。光照不足或不稳定或不规则都会导致鸡产白壳蛋。人工补光应保持稳定并与科学的饲料营养相结合，才能保证优良的蛋壳颜色和较长的产蛋高峰期。