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精细养猪可以概括为五个字：精、细、严、快、稳。 (1)——技术需要不断改进。 养猪虽然不是高科技产业，但确实有一定的技术含量。养猪的五个主要方面都需要技术支持；养猪场需要适合当地和农场的品种，以及适合农场猪的营养。需要适宜的环境条件、完备的生猪卫生措施和管理技术来落实各项技术措施。 精湛的技术不是凭空而来，而是多年不断学习和总结的积累。 20年前，兽医大学五年制毕业生必须到兽医站实习一年，才有资格看病；但我们现在初中毕业读中专的学生，在学校学习两年后就可以到养猪场工作。技术人员缺乏基础知识和实践经验，难以满足养猪场的要求；技术水平不足是困扰我国养猪业发展的重要因素。 猪场设计时，应尽可能以周为单位改变猪舍面积，以满足全进全出的要求；猪舍的设计应考虑当地气候条件，解决通风、保温、采光等要求；猪舍的地形高度是影响舍内小气候的因素；如果粪场和装猪平台设置在上风向，则危害更大；如果不考虑技术因素，设计的猪场总会存在安全隐患。 营养供给需要技术，自己配制的饲料不如饲料公司生产的饲料，因为饲料公司考虑营养更全面，性价比更高。合理的饲养程序可以保证猪各个阶段的最佳营养需求，防止因营养缺口而引起的不适。 环境不理想是很多猪场问题的根源。猪在舒适的环境中会保持较强的抗应激能力，机体的抗病机制也比较完善。环境不舒适造成的应激是导致猪抗病力下降的最大因素。据我们了解，每个猪场发生大规模疫情之前，都有一个不适宜的环境作为前提。冬季感染性胃肠炎是由于气温低所致；附红细胞样病和日本脑炎在夏季容易发生，因为它们与蚊子有关；秋冬季节气温变化大，容易发生呼吸道疾病，保温会影响屋内空气质量。坏的。 在养猪的各个环节中，养殖阶段是科技含量最高的阶段。如今，许多高新技术对提高生猪生产水平发挥了非常重要的作用；例如，基因技术大大提高了引进品种的繁殖能力，例如大白或大白。长白母猪可以轻松产下十四头以上的活仔猪；批量生产采用发情同步技术，给生产管理带来极大的便利；光刺激促进母猪发情的技术也越来越多地应用。养猪场接受；充分合理利用这些技术是提高生产水平的重要手段。 （二）精细化管理 在生产中，很多问题不是技术问题，而是管理问题。如果不注意一个细节，就会造成不可挽回的损失。 当温度计挂在两米高时，温度会比挂在50厘米高时高两度。猪躺在干燥的木板上的有效温度比躺在湿水泥地板上的猪的有效温度高10以上。猪舍中间和门口附近的温度不同。各地差异很大；这些是环境因素的细节。 现在幼儿期呼吸道疾病比较严重。其原因并不完全是由细菌和病毒感染引起的。也可能是门窗关不严，冷风吹进来造成的。也可能是购买宰杀猪的车辆离开后没有消毒，也可能是外来访客造成的。不经过消毒程序进入场馆，即使是老鼠、麻雀，都可能导致传染病的爆发，所以任何细节都不能忽视。 种猪场在母猪产下后，在其腹部贴上一块胶带（称为胸罩），以保护仔猪的乳头免受损伤，这可能会提高种猪的合格率；母猪栏上方悬挂母猪卡片，可以清楚了解母猪的配种、产前、饲养状况；哺乳母猪按照饲喂卡进行饲喂，可考虑每头母猪的体重、仔猪数、产后日龄等。这样的管理不可能不成功。 很多养猪场遇到的冬季生猪生长缓慢的情况，大多是由于不注重细节造成的。由于冬季气温较低，要求饲料中能量浓度较高，而冬季玉米含水量高、杂质多也是不争的事实。这样的玉米组合产生的饲料中会存在能量不足；而且猪的采食量有限，因此会出现能量不足而导致生长缓慢的情况。因此，在低温季节要对自由采食的猪添加脂肪，增加玉米的比例，减少豆粕的比例，对限制采食的猪增加日饲喂量。 前期听了国外技术老师的讲座。国外很多养猪场都会在母猪产下后给猪提供饮用水，而不是像中国那样让猪自己喝水。他们的理由是，猪产后身体非常虚弱，即使母猪口渴不愿意起身喝水，母猪也会缺水。往猪嘴里喂水看似简单的操作，其实技术含量很高。 （三）严格操作必须到位 每一项措施都必须由专人操作。如果管理不严格，饲养者不按技术要求操作，就会影响效果。例如，给猪接种疫苗时，要求每头猪接种三毫升疫苗。但是，如果疫苗预防者在注射过程中没有约束住猪，猪可能会在奔跑时注射疫苗，也可能将疫苗全部注射到肌肉中，也可能只注射一部分疫苗到脂肪中。如果剂量不足，就无法产生足够的免疫力。如果疫苗注射到脂肪中，就无法被及时吸收。疫苗在受热时会失去效力，并且不会发挥应有的效果。 消毒过程中，影响消毒效果的因素有很多。如果对充满粪便的猪圈进行消毒，消毒剂遇到有机物就不能起到很好的消毒效果，所以消毒前必须将场地清理干净。 严格，也就是执行力，是现在养猪场最需要的。俗话说：“严父出孝子，慈母出娇子”。严格管理并非不人道，而是为了员工的长远利益；因为如果养猪场管理不善、效率低下，那养猪场为什么要提高员工的待遇呢？如果养猪场破产，员工就会再次下岗。这怎么能算是对员工有利呢？ 根据我管理养猪场的经验，我曾经解雇过一位非常熟练的产房主管，因为员工没有做好自己的工作。他没有严格要求，而是轻易放手，把问题推给了防疫督导员和场长。挺身而出，将被动性带入生产。 (4)快——应该更快 养猪如打仗，以快制慢。如果疾病来了，我们还继续慢工出细活，后果将不堪设想。这主要体现在需要更快地发现问题、更快地报告问题、更快地处理问题。因为疾病不等人。 某养猪场发生玉米发霉中毒事件。当时我们建议立即停止原饲料，改用全价饲料或优质饲料。但由于农场领导没有及时处理，中毒症状日益加重，造成了巨大的经济损失。 我们以前面提到的控制传染性胃肠炎为例。如果在育肥区和种公猪区出现时没有立即采取措施，而产房和保育室还没有出现，结果还是未知数。 再比如，我们去养猪场处理高热病。当时农场主任因为某种原因没有关闭农场，也没有人组织人加班。如果不是我们当机立断，自己找人加班，猪病起码要推迟一晚上。将会有很多人员伤亡。 （五）——稳定运行 一个优秀的猪场需要有稳定的猪群，各年龄段结构合理；需要一支稳定的人员队伍，合理配置管理人员、技术人员、养殖人员。不仅需要生产部门的辛勤付出，更需要物流部门的支持；同时还需要稳定的饲料、稳定的饲养程序、稳定的购销网络。 例如，由于规划不善，一个养猪场的饲养数量是正常情况的1.5倍；产仔时没有足够的产床，所以必须很早就断奶；苗床不够，提前转移到生长棚；人员不够，管理层和技术人员自己动手；整个地方一片忙碌，结果却是仔猪死亡增加、员工情绪低落、生产水平下降。 人员不稳定是制约生猪生产水平提升的瓶颈，主要体现在以下几个方面；一是后备力量不稳定，好不容易培养起来的年轻力量可能会在一夜之间突然流失；第二，季节不稳定，比如春节前后、夏秋收割前后，都是人员不稳定的时期。人员突然缺乏，就会导致生产管理陷入混乱。一个人必须做两个人的工作。工作质量无法保证，就会出现各种问题。 精准养猪就是在细节上下功夫，杜绝任何小失误，堵住每一个小漏洞，时刻牢记“千里之堤，蚁穴溃”的教训。 |
