大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉价格今日价惠州的问题,于是小编就整理了1个相关介绍猪肉价格今日价惠州的解答,让我们一起看看吧。 1、惠州客家黄焖猪肉做法和配料?材料:600克五花肉 调料:黄酒,草菇老抽,红腐乳,糖 做法:五花肉洗净沥干水分后切成3厘米厚的方块,热锅,下少量油(不要太多,五花肉会出油),油热后下五花肉,炒至转色(从表面上看肉熟了的颜色),放些黄酒,翻炒几下,放水至没过五花肉。大火烧开。一或两块红腐乳,捣碎用水调匀,放至锅里,与五花肉搅匀。小火焖约25分钟,放老抽,(根据个人口味,觉得不够咸的话可以放少许的盐),再焖5分钟,下少量的糖,炒匀,起锅。 如果怕太油腻,可以加萝卜和油豆腐,五花肉炒到转色后加水的时候一起下锅;或是加酸菜(或是腐竹),酸菜(腐竹)可以在起锅前10分钟下锅同煮。 方法/步骤 1/9 准备好所需食材。 2/9 黄豆放干锅里炒至弹跳,有点裂皮。 3/9 炒过的黄豆洗净用水泡着,猪肉切块状。 4/9 猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。 5/9 干锅免油开火放调味的猪肉。 6/9 放入黄豆。 7/9 加适量水。 8/9 放1-2勺糖,喜欢甜口些多放点糖。 9/9 大火烧开了改中小 1、食材;五花肉5根、蘑菇若干、青椒2个、土豆2个、盐若干、醋若干、味达美若干、大茴2个、花椒若干、白糖若干。 2、首先将五花肉洗净放入高压锅,接着放入佐料,包括葱段3根,大茴2个,生姜3片,进行蒸煮。 3、将土豆去皮洗净,然后切成块状,块不要太大,放入事先准备好的器皿中。 1、用料:猪腱肉500克,胡椒粒一小撮;2、洗净瘦肉,飞下血水;3、准备好胡椒粒,这种煲汤才有味。按个人口味放量; 4、把胡椒粒拍碎,最好能拍成粉状。把肉与胡椒粒放入炖盅,再放入开水,记得不用放姜片;5、炖个两小时大功告成~胡椒味道刚刚好,一点点辣。 准备材料:五花肉500g、红糖适量、八角四五颗、蒜头适量、白酒一勺、生抽适量、黄豆酱适量、南乳两块、酸菜适量 制作步骤: 1、准备好材料 2、蒜头 3、八角,八角别放太多,会抢味 4、五花肉切块,不要切太小块,会没有口感,两厘米宽度左右 5、放油,肉下锅,放入蒜头,八角,白酒一勺,煎几分钟,这么早放些酒进去会更香 6、然后在小碗加入小半碗水,白酒(或者米酒),两块南乳,一勺黄豆酱,一勺红糖,半羹生抽,混匀,倒进锅一起大火煮滚 7、滚后小火炖煮半个钟左右,注意不要焦了 8、收汁即可,可以加些酸菜在上面,酸菜跟黄焖猪肉是绝配 到此,以上就是小编对于猪肉价格今日价惠州的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉价格今日价惠州的1点解答对大家有用。 |