据农业农村部信息中央和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2020年第25周(即2020年6月15日-6月19日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周均匀值为每公斤44.95元,环比涨6.5%,同比涨89.8%,较上周收窄4.2个百分点。 甘肃省兰州市永登县非洲猪瘟疫区解除封锁。 本周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比上涨。主要是因为适重瘦肉型生猪存栏量减少,加之多地降雨加大生猪调运难度,供应减量支撑生猪和猪肉价格持续上涨。 一、东北地区猪肉价格环比显然上涨、同比涨幅大幅收窄 本周,东北地区猪肉周均价为每公斤42.18元,环比涨8.5%,同比涨63.1%,较上周收窄15.6个百分点。 本周东北地区猪肉价格环比显然上涨。养殖户看涨后市行情、多压栏惜售,加之生猪存栏仍处于低位,供应紧张带动生猪价格持续上涨;为保证盈利空间,屠宰企业上调猪肉价格。 二、华北地区猪肉价格环比上涨、同比涨幅大幅收窄 本周,华北地区猪肉周均价为每公斤44.20元,环比涨3.6%,同比涨82.0%,较上周收窄11.9个百分点。 本周华北地区猪肉价格环比上涨。东北猪肉价格持续上涨,致使北京屠宰企业采购成本上涨,带动本地区猪肉价格上涨。适重瘦肉型生猪供应量减少,河北、天津屠宰企业为缓解收购压力而提高采购价格,支撤薯肉价格上涨。在周后期,部分屠宰企业因加工利润进一步减少而选择降价采购,猪肉价格小幅归落。 三、华中地区猪肉价格环比上涨、同比上涨收窄 本周,华中地区猪肉周均价为每公斤44.41元,环比涨4.9%,同比涨97.1%,较上周收窄5.5个百分点。 本周华中地区猪肉价格环比上涨。受持续降雨影响,华中地区生猪收购难度偏大,加之适重瘦肉型生猪存栏量偏低,养殖户和规模养殖场看涨情绪浓厚,出栏生猪节奏减慢。供应端减量支撑生猪和猪肉价格持续上涨,仅河南个辞地区因养殖户出栏踊跃性略增,屠宰企业借势降价收购,猪肉价格略有归落。 四、华东地区猪肉价格环比上涨、同比涨幅稍微收窄 本周,华东地区猪肉周均价为每公斤45.45元,环比涨6.8%,同比涨93.6%,较上周收窄0.5个百分点。 本周华东地区猪肉价格环比上涨。天气升温,适重瘦肉型生猪需求量提升,但因集体存栏偏低,规模猪场和养殖户看涨惜售,支撑生猪和猪肉价格持续上涨。 五、四川、广东猪肉价格环比上涨、同比涨幅均扩大 本周,四川猪肉周均价为每公斤46.23元,环比涨5.3%,同比涨129.0%,较上周扩大14.4个百分点。川内规模养殖场看涨情绪转浓,多选择压栏惜售,致使供应减量支撑生猪和猪肉价格持续上涨。 本周,广东猪肉周均价为每公斤45.12元,环比涨5.7%,同比涨101.7%,较上周扩大2.9个百分点。北方生猪价格强势上涨,随着南北价差缩小,调运半径随之缩小,致使外省生猪调入广东数量减少,本地供应商多上调生猪和猪肉价格。
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