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猪价格鸡养殖网皇冠鸡是世界优质肉禽之一，也是集食用、药用、毛用、皮用于一体的经济价值很高的珍禽。官镇鸡肉质细嫩，味道鲜美，没有国产鸡的腥味，野味浓郁。它是用来做汤的。汤色纯正，没有家鸡的油腻。历代都是皇家食品。乾隆帝吃过名贵鸡后赞不绝口，曾写下绝句：“名扬塞北三千里，味美江南十二层”。 冠珍鸡是高蛋白、低脂肪、几乎不含胆固醇的保健滋补品。据《本草纲目》记载，它能补气生精血、补肝肾、醒脑，可治疗多种慢性病。含有人体必需的多种氨基酸和钙、钠、硫等微量元素。据有关专家分析，皇冠鸡的粗蛋白含量比肉鸡高25%，比肉鸡高11.84%。其热量比肉鸡高17.75%，胆固醇比肉鸡低29.12%。据有关资料显示，官镇鸡含有10多种氨基酸，具有较高的医疗保健作用。最新数据显示，官镇鸡含有锌、硒等抗癌物质。经常食用对高血压、脑血栓有一定的预防和治疗作用。 养殖凤头鸡的效益分析： 人工饲养珍稀野鸡是很有前景的特色养殖产业，是国家科委重点推动的项目。具有适应性广、抗病力强、饲养成本低、投资小、保险稳定、周转快等特点。这是一个优秀的“短期、平坦、快速”的扶贫工程。 1、投资小：老房子、旧仓库、庭院、果园、山坡等可以围起来的地方都可以作为养殖凤头雉的场地。小规模投资少则几千元，多则几万元。 2、食性杂：冠鸡喜食米糠、麦麸、各种蔬菜、牧草、大米、高粱、玉米、蝇蛆等，与家鸡相似。而且，凤头雉是鸟类，食量很少。一只成年凤头雉每天只需75克精饲料，成本极低。 3、适应性广：根据我国饲养凤头鸡的历史，凤头鸡耐高温、耐严寒，从零上35度到零下45度都能正常生长，不受气候、地域、环境的影响。从东北的黑龙江到最南端的海南岛均可栽培。 4、抗病力强：凤头雉本来就是野生动物。经过严酷的自然环境和“适者生存”的锤炼，其抗病能力比普通家禽更强。只要日常防疫工作做好，一般不容易被感染。鸡瘟疫病，养殖风险低，投资保险。 5、见效快：一般雏鸡出壳后90天左右即可上市，120天达到每斤3斤，需要饲料24元左右。按目前每斤30-40元的市场价格计算，每只商品鸡可毛利润90-120元。种鸡6个月即可产蛋，每年可产蛋200多个。如果年产蛋量低至150枚，受精率和孵化率均为85%，成活率为90%，那么每年可产114只雏鸡。按每只鸡6元计算，饲养一只种鸡一年的效益可达684元以上。如果一个小型养殖场一年饲养100只凤头鸡种鸡，一年可以盈利6.8万元以上，这是非常可观的利润。 珍珠鸡养殖市场前景： 随着我国人民生活水平不断提高，传统饮食观念发生了质的变化，“求新求鲜”、野味食品成为现代饮食时尚。冠雉项目堪称特种养殖行业的“常青树”。冠雉自20世纪80年代人工饲养以来，销量一直不错，没有像家猪、鸡那样出现价格波动。 我国开展冠雉养殖已有20多年的历史。是我国培育最成功的珍稀鸟类之一。在我国各地，特别是城市、沿海地区以及香港、澳门等地，已形成吃凤头鸡的风潮。吃野味的消费习惯和趋势。官镇鸡肉嫩味美，野味浓郁。在我国，人们一直将官镇鸡视为高档菜肴，受到市场的青睐。在国内城市，关镇鸡越来越成为餐馆、酒店菜单上的一道美食。而且，由于官镇鸡的价格不高，加上现代人的经济水平不断提高，即使是普通的乡镇县城也完全能够消费得起，存在着巨大的市场。目前国内凤头鸡还存在巨大缺口。据统计，仅广东、福建、上海等沿海地区年需求量就达5000万只，而全国实际供应量不足600万只。因此，目前人工饲养豚鼠仍具有巨大的市场空间和经济效益。 |
