|
随着人们生活水平的日益提高，人们开始追求健康、绿色的饮食理念。因此，生态饲养的山鸡成为消费者的最爱。养殖户也开始开展山鸡生态养殖。山鸡养殖户要抓好山鸡生态养殖必须遵循以下四个养殖技术要点。 山鸡生态养殖 1、品种选择 山鸡饲养的特点是放牧，因此在选择品种时，一定要选择适合放牧、抗病能力强的地方品种鸡或杂交鸡。此外，还必须迎合消费群体的喜好。泸县山鸡主要以泸州市地方品种凤岩乌骨鸡和苗家土鸡为原料。除具有土鸡耐粗饲、适应性强、抗病力强、肉质紧嫩、味道鲜美等特点外。其针对的主要消费群体（川东、渝西地区）也有购买这两种土鸡进行消费的习惯。 2.场地选择 放养地点的选择应遵循以下几点： 1、最好不要选择旧的饲养畜禽的场地，而应选择无污染的森林或果园； 2、必须远离交通主干道、畜牧兽医站、屠宰场、活畜禽交易市场等疫情复杂的场所；3、要选择环境安静、交通方便、取水方便的地方。场地应有一定的坡度。背风面面向太阳； 4、为了便于排水和自然净化病害，最好选择沙质土壤，不要选择粘土；5、为防止鸡群曝晒、中暑或雨淋，场地内必须有树木等遮荫处。 3、鸡舍建设 场地内选择地势较高、背风向阳的平地建鸡舍。对鸡舍的要求是通风干燥、冬暖夏凉。它应该位于北方和南方。鸡舍的设计没有严格的要求。泸县地区多采用塑料大棚鸡舍或旧建筑改造鸡舍，然后用竹子或木头搭成人字形框架，上面覆盖稻草和塑料薄膜。鸡舍的大小取决于鸡的数量，一般为10只/平方米左右。鸡舍下应铺设干燥、无霉变的锯末、谷壳或稻草等吸水性强的垫料。 4、饲养管理技术 1.散养雏鸡 山鸡雏鸡需要在育雏室饲养4周左右。饲养管理、免疫等技术与普通育雏完全相同。之后即可转入鸡舍饲养。在此期间，应注意三个方面。首先，45日龄之前，雏鸡的放养是一个循序渐进的过程。随着日龄的增加，可逐渐增加放养时间和范围，避免在阴雨、大风天气放养；其次，在放养第一周，可在鸡只放养的饲料或饮水中添加适量的多种维生素，以减轻因群转、退温而引起的雏鸡应激反应。三是注意季节变化对雏鸡的影响。早春、晚秋气温较低时，推迟雏鸡放出，夏季可提前放出。 2、饲料配方 山鸡耐粗饲，生长缓慢。通常需要半年左右的时间才能准备出售。虽然它们对饲料中蛋白质的需求量不高，但不能喂单一精料，造成营养缺乏。山鸡在育雏阶段必须使用全价配合饲料，以保证雏鸡骨骼和器官的发育。45日龄后，养殖户应在饲喂的蔬菜、草、大豆、玉米等杂粮中添加适量的肉骨粉、鱼粉等微量元素，并进行科学的饲料配方，以保证山鸡的健康。均衡营养，提高鸡体抗病能力，避免营养不均衡造成啄食习惯。 3、放养训练 从雏鸡脱温进入放养区开始，就要进行放养训练，为今后抓鸡防疫或抓鸡屠宰创造条件。每天早上鸡群上山的时候，一个人会在前面发出一定的信号，比如敲水桶、吹口哨、撒饲料等，另外1~2个人则赶在后面，直到所有的鸡群都到达放牧地。地点。晚上，用同样的方法把鸡还回来。另外，补充喂养时应给予相同的喂养信号，以加强训练效果。重复训练1周。 4、适度放牧 如果放养密度过高，超过场地承载能力，场地内植物将无法恢复正常生长，造成草地退化。为了尽快收回成本，一些养殖场主大幅提高了养殖密度。整个散养鸡场变成了饲料鸡场，失去了山鸡的味道。导致鸡的价格越来越低，养殖效益也随之下降。所得大于损失。适度放牧的适宜规模一般为200头/亩左右。 5、鸡粪的利用 除了饲养密度过大造成的过度放牧外，放牧时间稍长也会导致地草被鸡吃掉。笔者认为，这可以通过使用发酵鸡粪作为底肥、种植一定面积的优质牧草或划分围栏来实现。放养可以防止这种现象的发生。另外，利用发酵鸡粪饲养蝇蛆、蚯蚓，不仅可以增加养鸡场的蛋白质来源，提高肉质和风味，而且还可以出售特种鸡蛋，如“虫蛋”、“虫蛋”等。在市场上最高可以卖到2元钱。/件，这是生态散养鸡的又一个特点。 六、疾病预防与控制 作为养殖户，除了积极参加当地兽医部门组织的相关技术培训外，还应主动购买鸡病防治书籍或资料进行学习。在日常饲养管理中，关键是做好清洁、消毒和驱虫工作。 鸡粪要及时清理，鸡舍每天清扫一次。定期消毒，每周一次使用消毒剂对鸡舍内外进行消毒。鸡舍、饲养场应用2%-3%烧碱消毒。饮水机、饲料桶应用0.5%过氧乙酸浸泡消毒或喷洒3%-5%来苏水。 由于山鸡的生态散养模式让鸡可以自由吃草、蚯蚓、蚂蚁等昆虫，因此接触寄生虫中间宿主的机会大大增加，更容易感染寄生虫病。山鸡放养前30天、放养后20天可进行驱虫，以后每1、2个月驱虫一次，直至上市。 7.分组饲养 山鸡应实行全进、全出、群养制度。每组鸡只能饲养同龄、同批次的鸡，根据个体大小、力量分组饲养，防止大欺小、强欺弱，造成弱鸡、雏鸡被啄食。 以上山鸡生态养殖技术的四个关键点是山鸡养殖技术的重点。山鸡养殖户必须按照这四点做好山鸡生态养殖，才能实现山鸡生态养殖效益。以上是第一农业经济编辑为大家整理的山鸡生态养殖技术四大要点的相关内容。我希望它能给你带来一些帮助。 |
