目前全国鸡蛋价格市场仍不够乐观。受全国多地区鸡蛋价格低迷影响，鸡蛋价格走势有所下滑。今年以来，甘肃省兰州市鸡蛋价格走势持续下滑。近期，端午节过后，兰州市场鸡蛋价格有所回落。一度徘徊在3元大关，让蛋鸡养殖户叫苦不迭。

兰州鸡蛋价格徘徊在3元大关附近，蛋农怨声载道。

2017年以来，受全国鸡蛋市场整体低迷影响，兰州市鸡蛋价格也呈下降趋势。近日，兰州晨报记者发现，端午节过后，鸡蛋需求量持续下降，兰州鸡蛋价格也再次下跌，触及3元大关。越来越低的鸡蛋价格在让大众受益的同时，也引起了不少蛋农的抱怨。

相关行业分析师认为，由于市场供需失衡，短期内价格仍将维持低位。

兰州鸡蛋价格跌破3元重回10年前

6月7日，记者在焦家湾农贸市场看到，曾经辉煌的“火箭蛋”已经失去了光彩。经过上半年的连续下跌，目前价格维持在3.0-3.3元/斤。较去年同期下降近30%。

走访中，记者发现，在兰州市部分超市，鸡蛋价格甚至跌破3元大关。在红星巷一家大型连锁超市，记者看到，这里的散装鸡蛋正在打折，特价2.78元/斤。据柜台工作人员介绍，今年以来，鸡蛋促销活动几乎从未停止过，价格始终维持在3元至4元左右，超过5元的价格很少见。

事实上，今年以来，不仅兰州市，全国鸡蛋价格均持续下跌。年初，市场批发价一度创10年来新低。据农业部监测数据显示，2017年第20周（2017年5月15日-21日），全国鸡蛋周平均价格为2.25元/斤，环比下降2.3%，同比下降同比下降30.7%。

虽然端午节后鸡蛋价格略有上涨，但在兰州市场，鸡蛋价格依然没有企稳上涨的迹象，长期在3元/斤左右徘徊。

鸡蛋价格暴跌，给大部分养殖户造成严重损失

鸡蛋价格的下降对于民众来说无疑是一大利好。但对于养鸡户、蛋农来说，持续走低的鸡蛋价格却让他们“叫苦不迭”。

“卖了这么多年鸡蛋，今年的价格是最低的。”在焦家湾农贸市场卖鸡蛋已有五年的王师傅告诉记者，整个上半年鸡蛋价格一直维持在3元左右，比往年要低。总量的一半，这对养鸡户和蛋鸡养殖户来说是一个巨大的打击。

谈起鸡蛋价格，武威市凉州区一家蛋鸡养殖场老板李森在接受记者电话采访时直接抱怨：“以前鸡蛋价格低的时候，我只能支付人工费和电费。……现在我连钱都付不起了。”养殖场根本无法收回日常开支。”他介绍，近期鸡蛋的市场价格已跌至每箱（45公斤）96元，平均价格每公斤仅2.1元至2.3元，为全国最低。“以5000只蛋鸡存栏量计算，除去疫苗、饲料、人工、场地、雏鸡等成本，我们每天还是要支付三四百元。”李森说。无奈的是，他最近考虑淘汰一些养殖场的老鸡。

库存大、周期性供需矛盾亟待解决

曾经风光无限的“火箭蛋”为何沦落至此？业内分析人士认为，周期性供需矛盾是本轮鸡蛋价格持续下跌的根本原因。

“这两年新增的养鸡场太多了，仅武威地区，蛋鸡养殖场的数量就几乎增加了一倍。”李森回忆说，前几年鸡蛋市场特别好，饲料成本特别是玉米(1643,6.00,0.37%)价格又在下降，蛋鸡养殖收入非常可观。

去年以来，不少养殖户开始扩大规模，散户越来越多，直接导致今年鸡蛋市场出现明显的供大于求。

正大集团西北区域食品总监苗高宗也认为，行业内周期性供需失衡、游资炒作等因素是本轮鸡蛋价格变动的重要原因。

“行业利润不仅刺激了老养殖户扩大规模，也刺激了社会热钱流向蛋鸡行业。一时间，全国规模化养殖场如雨后春笋般涌现，导致蛋鸡产能过剩，蛋鸡产能过剩。”影响供需平衡。”苗高宗说道。

走势混乱，短期将维持低位。

兰州蛋价何时走出“寒冬”？采访中不少业内人士持悲观态度。卓创鸡蛋分析师张文平认为，端午节过后，市场需求明显放缓，经销商对后市信心不足，采购热情下降，市场出货量也较去年明显放缓。前一时期。受此影响，短期内鸡蛋价格仍将维持低位运行。

但同时也有业内人士表示，预计下半年鸡蛋价格将迎来价格拐点。“蛋鸡正常扑杀时间为5个月左右。根据蛋鸡养殖周期，从2017年下半年开始，集中扑杀老鸡的影响将显现，鸡蛋供应量将减少在短期内。”苗高宗坦言，除了市场库存减少外，下半年节日较多、中秋糕点企业集体备货、国庆假期等多重因素刺激。目前正值鸡蛋销售旺季，鸡蛋价格波动较大。因此，今年下半年鸡蛋价格可能会出现逆转。

只有解决鸡蛋市场供需失衡的问题，兰州鸡蛋价格走势才能扭转。希望蛋鸡养殖户能够尽快迎来鸡蛋价格的暖季，不再面临损失。