泰安市物价局泰山区分局价格监测数据显示，3月份，泰山区生活必需品市场供应充足，需求总体稳定。生活必需品价格环比主要小幅下跌，继续保持稳中偏弱走势。其中，粮油价格小幅波动；肉类价格继续呈现下降趋势；鸡蛋价格大幅下降；水产品价格小幅上涨；蔬菜价格大幅下跌。

粮食平均零售价格环比上涨0.28%。监测的八类粮食平均零售价格为3.64元/斤，环比小幅上涨0.28%，同比上涨13.40%。其中，玉米1.12元/斤，环比上涨1.82%，同比上涨2.19%；小麦1.28元/斤，环比上涨0.79%，同比下跌2.94%；红豆5.88元/斤，环比下降2.00%，同比上涨17.50%。其他品种环比销量与上期持平。

食用油平均零售价格环比下降0.34%。食用油市场供应充足，但需求不旺，价格走势偏弱。其中，“鲁花牌”桶装花生油月均零售价格为139.90元/5L，与上月持平；“胡记花牌”桶装花生油月均零售价格为113.73元/5升，比上月下降1.10%。

肉类平均零售价格小幅下降3.30%。肉类市场供应充足，价格延续上月下降趋势。五花肉零售均价10.06元/斤，猪肉瘦肉零售均价11.81元/斤，环比分别下降2.14%和上涨1.20%，环比下降2.61%和上涨4.24%分别同比；羊肉平均零售价格为30.00元/斤。环比下降5.92%，同比下降14.29%；牛肉平均零售价格29.00元/斤，环比下降3.15%，同比下降3.33%；鸡肉平均零售价格8.38元/斤，环比下降1.47%，同比上涨3.08%。牛羊肉价格下降的主要原因包括：一是市场供应充足。近年来，羊肉价格持续上涨，养殖利润十分可观。养殖户规模逐渐扩大，牛羊数量不断增加。此外，进口牛羊肉已进入市场，市场供应量一直很高。充足的；二是需求疲软。受总体消费环境影响，近两年餐饮行业牛羊肉需求明显下降，整体消费疲软，导致市场牛羊肉价格疲软；此外，春节过后，牛羊肉已进入传统消费淡季。市场成交较为平淡，市场供应无法有效消耗，导致牛羊肉价格呈下跌趋势。

鸡蛋平均零售价格下降13.90%。鸡蛋价格大幅下降，月平均零售价格为4.15元/斤，较上月的4.82元/斤大幅下降13.90%，较去年同期的4.27元/斤下降2.81%。去年同期。3月初，浓浓的节日气氛消散，鸡蛋需求减少，价格如约进入下行阶段，最低4.00元/斤；3月中旬，学校、企业复工，居民有春季腌制咸蛋的习惯，鸡蛋需求增加，鸡蛋出货较快，价格呈现小幅上涨趋势，最高达到4.20元/个。斤；随后进入3月下旬，气温回升，蛋鸡产蛋量增加，鸡蛋市场供大于求，价格继续呈现下降趋势，月底回落至3.90元/斤。

蔬菜平均零售价格下降15.05%。3月以来，气温逐渐回升，台山区“菜篮子”价格呈现下降趋势。重点监测的13种蔬菜中，10种呈下降趋势，2种略有上升，1种保持不变。月平均零售价格2.37元/斤，比上月2.79元/斤大幅下降15.05%，比去年同期2.76元/斤同比下降14.13%。春节过后，“节日效应”逐渐消退，市场对蔬菜的集中需求减少，蔬菜价格普遍下跌；3月份天气晴好，气温回升较快，大棚蔬菜生长周期缩短，市场供应增加。随着气温进一步升高，上市蔬菜数量增多，蔬菜价格仍有下降空间。

水产品零售平均价格上涨3.83%。重点监控水产品价格小幅上涨。其中，鲤鱼均价8.50元/斤，环比上涨22.89%，同比上涨53.15%；草鱼7.00元/斤，环比上涨5.44%，同比下降6.04%；鲫鱼价格8.00元/斤，环比、同比下降5.88%。平坦的。对虾均价31.50元/斤，环比上涨3.09%，同比下降10.00%。