本篇文章给大家谈谈面粉发糕价格多少钱,以及发糕和面的比例对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面粉发糕价格多少钱的知识,其中也会对发糕和面的比例进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧! 1、白面发糕的家常做法?原料 面粉 (200g),细玉米面 (100g),白糖 40g,泡打粉 3g,酵母 5g,温水 140ml 方法: 1、将面粉、玉米面、白糖、泡打粉混合拌匀。 2、将酵母用温水混合后倒入面粉中,加入温水和成面糊。 3、和好的面糊倒入放好屉布的容器中,放入蒸锅内醒发。 4、面糊醒发约2小时至原来两倍大。 5、放入红枣,盖盖大火蒸20分钟。 6、蒸好后马上拿出,晾凉。 7、松软的发糕就完成了。 注意事项 放面糊的容器一定是透气的,最好是笼屉。 1、材料。中筋小麦面粉250克、冷水300克、红糖75克、白芝麻20克、中筋小麦面粉20克。 2、备好的冷水放在锅里,大火烧至水的周边微微烧开,倒入备好的面粉。用擀面杖朝一个方向搅拌,使面粉与水完全融合,形成无干粉无多余水分的湿性烫面团。 3、用手抓起一个面团在手里来回滚动,面团都不沾手,做好的烫面团倒扣在案板上,手掌心蘸一些冷水把烫面团摊开。 食材明细 普通面粉250克 白砂糖50克 酵母2克 红枣2个 红绿丝 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 白面发糕的做法步骤 1 准备材料!白糖倒进小盆。面粉和酵母放大盆。 2 用少许开水冲开白糖 3 再用凉水兑入白糖水,使糖水摸上去基本没温度。 1.用温水把酵母粉融化 2.融化倒入面粉 3.边揉边加面粉,活成面坨 4.用保鲜膜封好大概20分钟就发好了 5.面发好了,多揉会按成个大圆饼,在上面撒上黑芝麻和瓜子仁、枸杞、红枣 6.放到蒸笼蒸个20分钟就可以出锅了 7.蒸好即可出锅 8.切成小块块即可食用了 白面发糕小贴士 面发好后揉的时间长些,吃起来会更劲道,也不会粘牙齿 到此,以上就是小编对于面粉发糕价格多少钱的问题就介绍到这了,希望介绍关于面粉发糕价格多少钱的1点解答对大家有用。 |