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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面粉价格稳定措施研究现状的问题，于是小编就整理了1个相关介绍面粉价格稳定措施研究现状的解答，让我们一起看看吧。 1、近期面粉不断上涨是什么原因？面粉为啥涨了呢？大约是两个因素拉动的： 一是跟风。 口粮虽说是生存的必需品，但是其消费具有明显的特点，即根据人口数量消费往往稳定，很少会出现激增。 所以这波面粉的上涨多少有点借势的意思，为的也是刺激市场走货。 二是补涨。 之前小麦疯狂下跌，一度令市场备感绝望。面粉消费低迷，有的企业为了维系老客户，不得不降价走货，而当前麦价上涨，也有借势把之前的跌幅给补回来的意思。 但是从麦价走势可以看出，这种状态并不能持久。 小麦也仅仅是刚涨了两天，就马上出现了回调，虽然说整体依然仍处于上涨趋势中，但是再向上突破的空间已变得有限。 原因有以下几点： 1、新麦产量下降 豫南、安徽和山东等地的持续性阴雨天气导致新麦收割受阻，部分麦田受灾严重，新麦产量大幅下降，供应量减少是面粉价格上涨的主要原因之一。 2、新麦品质下降 阴雨天气对新麦的生长环境不利，导致新麦品质下降，芽麦增多，而芽麦含有较高的淀粉酶活性，易导致面粉品质下降。 3、新麦萌动现象 阴雨天气条件下，新麦容易出现萌动现象，即胚芽开始发芽，这会导致淀粉变质，面粉品质下降，进而影响加工和食用。 到此，以上就是小编对于面粉价格稳定措施研究现状的问题就介绍到这了，希望介绍关于面粉价格稳定措施研究现状的1点解答对大家有用。 |