丹麦为其发达的养猪业感到自豪。对于一个人口只有500万的国家来说,其对世界养猪业的影响力不容小觑。该国的DanAvl公司积极向世界各国出口生猪,在世界各地的行业展会上都可以看到它们的身影。 DanAvl种猪以其高产性能而闻名于世,这也是丹麦养猪业的一大特色。然而,增加产仔数不能以牺牲利润为代价。管理高产母猪需要更多时间,而时间就是金钱。让我们看看丹麦育种者是如何做到的。丹麦为其发达的养猪业感到自豪。对于一个人口只有500万的国家来说,其对世界养猪业的影响力不容小觑。该国的DanAvl公司积极向世界各国出口生猪,在世界各地的行业展会上都可以看到它们的身影。 DanAvl种猪以其高产性能而闻名于世,这也是丹麦养猪业的一大特色。然而,增加产仔数不能以牺牲利润为代价。管理高产母猪需要更多时间,而时间就是金钱。让我们看看丹麦育种者是如何做到的。 概况该农场拥有耕地面积190公顷,种植小麦、大麦、油菜籽和牧草。这些谷物可以满足养猪场90%的饲料需求。仔猪在4 周时断奶,然后转移到1.5 公里外的eskebjerg 农场。这些仔猪会一直待在那里,直到体重达到30公斤,然后被出售到其他农场。优秀的员工汤姆认为,勤奋、积极、热情的员工是成功的关键。他聘请了一名丹麦雇员,负责转移羊群和耕种土地;他还雇佣了四名乌克兰雇员,其中两人在来丹麦之前是兽医助理。另外两人中,维塔利负责产房,瓦利克负责产妇护理。在养猪区和服务区工作。此外,汤姆还雇佣了两名学生。他的主要员工月薪为25,000 丹麦克朗(3,350 欧元),并提供带免费电视和互联网的宿舍。 除了专业的员工之外,一个积极进取的老板也是成功的先决条件。汤姆解释说:“作为领导者,我设定生产目标,解决每个人的个人问题,对我的员工完全信任,在目标实现时表现出高度的热情,尊重我的员工并定期对他们进行审查。” 汤姆和他的所有员工吃早餐每天早上在一起,也是聊足球和猪的时间,鼓励员工直接讨论问题,而不是粉饰问题,并提出任何可以改善生产的建议。此外,团队每周三开会讨论问题母猪和后备母猪的表现。所有数据都记录在名为Farm Power 的白板上。好的结果显示为绿色,不好的结果显示为红色,这样您就可以轻松看到猪群的生产状况。Tom 补充道: “我们每年都会重新制定一个生产目标,从1月1日开始。这个目标必须是合理的、可实现的。去年,我们的目标是每头母猪每年提供35头断奶仔猪。我们做到了,今年我们的目标是达到35.5个头。”汤姆支持使用奖金作为激励措施。工作过程中,所有记录必须准确保存,作为评价的参考。 2013年,汤姆公司的每位员工额外获得了1000欧元的奖金。哺乳母猪舍内高产母猪的饲养非常重要。事实上,为了保证其产奶量和体况,高产母猪每天可消耗饲料15公斤,因此每天需要喂3次,分别是上午7点和中午11点。上午和下午3 点在产房内放入一些垫料可以更好地满足母猪的筑巢本能。在产房中应注意先饲喂最新仔猪,然后再饲喂较大仔猪。教槽饲料含有61% 的小麦,以及2000 ppm 的锌,以预防腹泻。同时,对所有刷子、铲子等工具进行清洁和消毒也非常重要。 我们对农场的“断奶前死亡率”非常满意,只有全国平均水平的一半。那是因为他的工作人员在晚上检查产房,这无疑降低了死亡率。 Baekgaarden 农场有两个“保育棚”,每个保育棚最多可容纳45 头断奶仔猪,这些仔猪因体重不足而无法转移到保育室。这些仔猪可以获得教槽料和“人工母猪”提供的丰富营养。对于产仔数较多、每窝产仔数超过15头的母猪,27日平均断奶体重为5.6公斤,偏低。仔猪断奶体重较低意味着屠宰日龄延长,因此汤姆安装了喂奶线,这将有效提高断奶体重。配备高科技的保育舍在仔猪断奶时,仔猪会被转移到配备高科技的Eskebjerg 保育舍。严格的卫生要求是这里的一大特点,所有进料管道和饮水机必须每24小时消毒一次。保育室的条件遵循典型的丹麦模式:仔猪按体型分级,每组23 头,配有可漏粪的悬浮地板,地板下的加热板和隔热板下的舒适垫提供隔热效果。完成。 饮水机安装时需要倾斜,以方便清洗。具有自动调温功能的高压通风系统是该育苗室的另一大特色。屋内温度以五周为周期逐渐从23C降至18C。在种舍管理断奶后,断奶母猪将被移至栏位进行配对。同时,测试公猪将被安排在待配对猪栏间的过道上移动,使公猪与母猪进行“鼻对鼻”接触,促进母猪发情。母猪通常每隔24 小时进行两次人工授精,但有些母猪可能需要3 次。妊娠检查通常安排在4 至6 周之间。 汤姆感到非常自豪的是,自1999 年以来,他的母猪一直被圈养在低密度的群体中,一个猪栏里大约有80 头母猪。母猪使用大量稻草作为床,依靠水管吸收垫料和粪便中积聚的热量。水管中的温水可用于产房护理。怀孕母猪自由采食。 |