丹麦的养猪水平已达到世界顶尖水平。目前，丹麦每头母猪平均每年可产30头断奶仔猪（PSY），优秀的农场可提供高达35头PSY。丹麦家庭农场是如何取得如此成绩的呢？让我们来看看！

Tandergard 是一家成立于1906 年的家庭养猪企业，经过四代农民的传承，现已发展到目前拥有1,400 头母猪的规模。该店由布肯农学院教师彼得和他的父亲共同经营，主要销售仔猪。我们先来看一组养猪场的生产数据。每窝产仔数：平均18.2头，存活仔猪17头。断奶天数：21-22天。断奶体重：6公斤左右。每年胎次数：2.3。断奶仔猪数：15.1 头PSY：34.7 头母猪年更新率：62% 养猪场由彼得一家三口和四名外部员工共同管理，总共七人。他们的工作时间：早上7点到下午3点30分，总共8个半小时，其中早上喝咖啡和面包半小时，午餐半小时。实际工作时间为7个半小时。

当我第一次到达彼得的养猪场时，我很惊讶。这是养猪场吗？猪舍距路三四米。没有栅栏。屋前的草坪绿油油的，整齐。两栋大房子并没有配备国内稍微夸张的负压通风系统。但一下车就扑面而来的猪粪味让我们打消了这个念头。外国人对养猪场气味的控制并不理想。 “绿化”、“美化”容易做，但“香味”也让他们头疼。

该猪场已加入SPF体系组织，门口挂着SPF认证牌。

什么是SPF系统？ SPF（Specific Pathogen Free）体系是严格控制疾病传染，管理生猪健康和运输，规范丹种猪的疾病预防、运输和贸易的规则和制度。丹种猪繁育计划下的所有猪群均需申报健康状况，99%的猪群已纳入SPF系统管理，按照统一的指引和规范对猪群的健康状况进行管理和控制。 SPF管理系统有利于：改善猪的健康和食品安全，提高日增重，降低料重比，优化生产效率，减少医疗费用。简单换上雨鞋和外套后，我们就在Peter的带领下走进猪舍参观。走道顶部布满了各种管道，主要有：两条高压冲洗管道、两条粪便能热泵系统、一条饮用水管道和两条水物料输送管道。

整个场地铺设了高压冲洗管道系统，以方便清洁作业并减少用水量。

1、后舍后栏采用全漏水地板和大型圈舍供水系统。考虑到动物福利，每个栏位都配备了专门用于给母猪喂食麦秆的饲料槽。

投料方式：全场地采用流水系统，电脑精准投料。后备母猪在整个怀孕期间都在辅助舍内配种和饲养。只有经产母猪才会进入福利活动定位栏。在主要生产过程中，发现后备母猪的体质很容易与多产妊娠母猪发生争斗，造成流产。

丹麦动物福利非常严格，必须为母猪提供稻草类玩具。实际操作比较麻烦，所以农场主只是插入一块木头来弥补，但母猪更喜欢玩草，对木头不感兴趣。健康状况不佳或患病的仔猪会被安置在铺有垫料的猪栏内，猪场里苍蝇很多。

2、配种舍内种猪头均为人工光源，增强照度，促进母猪发情。

人工光源的补充很到位，加上定时开关其实也很方便。

过道里有引诱公猪，刺激母猪发情。

饲养舍还采用可移动福利限栏。母猪采食时进入限位栏，吃完后可自由退出至大圈。还有麦秆供母猪玩耍。两排妊娠舍中间其实很宽，有利于母猪的活动。

3、定位栏定位栏采用灵活的栏位设计，母猪可以自由进出。采食后，母猪可以自由进出大栏。同时还有麦秆供母猪玩耍。

4、产房采用全漏粪浸泡方式，采用特殊有机材料板吊顶吸湿、降噪、通风。主要通风方式是在屋顶安装负压排风机抽取空气。屋檐外设有进风口，可通过多缝顶棚直接进入猪舍。当需要大量空气进入时，打开屋顶上的小进风窗。

丹麦天气凉爽，无需担心热应激。冷却主要依靠雾化水喷雾来帮助偶尔炎热的天气降温。安装在猪舍内的空气质量传感器主要检查二氧化碳，并根据二氧化碳浓度控制负压风机的出风速度，以调节空气质量。

超大宽体不锈钢食槽，方便母猪采食。饮水器位于槽内，防止饮用水溅出，造成圈内潮湿。喂水，一天最多5餐！母猪食欲旺盛，产后7天采食高峰可达910公斤。

母猪躺的地方采用宽体铸铁漏粪板，让母猪躺得舒适，周围采用塑料漏粪板，防止仔猪因结冰而着凉。产床也考虑了母猪的福利问题。从产前一天到产后四天，母猪都被固定在活动限位产床上，因为担心新生仔猪被压死。仔猪足够强壮后第五天限制母猪。栏杆打开，母猪的空间被释放。

通过长期比较，丹麦农民发现，通过使用活动式福利产床，母猪运动量增加后，仔猪断奶体重显着增加。

由于丹麦劳动力成本较高，且担心员工加班情绪问题，养猪场基本不投放母猪。只需在隔热地板上撒上滑石粉之类的材料即可保持仔猪干燥。

丹猪产仔很多。除了熟练的饲养操作外，从出生到断奶还必须提供液态奶补充剂。

根据不同年龄段有不同配置的液态奶配方。仔猪4日龄后进行断尾、去势和补铁。

5、猪场饲料全部采用流质饲料饲喂。饲料分为储备、妊娠、哺乳、空腹四种。拥有自己的粮食仓库，储存自有农场收获的小麦、大麦、燕麦等以及采购的豆粕和预混料。加工。

6. 粪便处理坦德加德有一座沼气池，每天产生400立方米沼气，相当于200升燃料。产生的气体为整个农场（包括猪舍）提供供热。此外，还有2台发电机提供电力（每年20万千瓦），相当于总用电量的20%。它还配备了与沼气池相关的处理装置，用于从泥浆中分离出多余的磷。这一加工程序为农场节省了160 公顷土地。该农场将多余的磷出售给附近的农民进行加工。此外，肥料浆提高了养分的吸收，使用价值提高10%，减少肥料气味扩散70%。

7、丹麦养猪要点总结01 虽然动物福利需要养殖户投入更多的资金，但母猪的福利有所改善，增加运动量后生产性能也明显改善。然而，农民也开始应对欧洲日益严格的动物福利要求。太多了。 02 由于独特的地理优势，丹麦的母猪根本不知道什么是热应激。凉爽的气候、舒适干燥的环境、饮水喂养、每天最多5餐的机饲，最大限度地提高了母猪的采食量。它达到了惊人的9-10公斤。我国七、八月份，风扇和水帘的降温效果最好维持在28度左右，最大采食量只有5-5.5公斤，相比之下就相形见绌了。 03丹麦政府参与疾病防控顶层规划，环境生物安全净化成效显着。农民负责集中精力养猪。 04 养殖户非常重视环境改善，愿意花钱购买空气、氧气、清洁饮水，为猪创造舒适的生活环境。 05 农民普遍拥有大面积农田，种植大麦、小麦、燕麦等能源原料作为猪饲料原料。这些原材料的质量和储存控制都比较好。