换鞋、换衣服、戴上帽子和口罩、洗手消毒并把手放在胸前，然后穿上手术服和手套……相信很多人都见过这样的外科医生进入手术室电影和电视剧的房间。你可能想象不到的是，在传统上被认为又脏又累的养猪行业，工人进入养猪场时，要经历比医生进入手术室更繁琐、更严格的消毒程序。记者近日从新希望六和获悉，在现代化养猪场，外地员工在进入生产区域之前必须经过至少72小时（整整三天）的消毒隔离，并且必须多次换上不同颜色的衣服。生产区内，每进一扇门，都有专门的净化通道。据介绍，为了给生猪创造安静、无污染、健康的生长环境，养猪场往往建在远离居民区、交通干线的地方。新希望六和将其养猪场所在区域划分为红、橙、黄、绿四层区域。红色区域是指猪场以外的不可控区域，虽然这部分也包括猪场主体建筑外、公司控制下的规划用地；橙色区域是指猪场围墙和外部可控区域组成的部分；黄色区域是指猪场围墙以内、猪舍外的区域；绿色区域包括猪舍及其内部走廊。

进入非生产猪场前也需要进行身体采样和检测。员工要进入猪场时，必须先在距离猪场围墙约3公里的红色区域隔离点进行消毒、淋浴、换上相应颜色的衣服，然后再去猪场农场。这段隔离期持续48小时，以确保检测结果没有异常，同时会对个人物品进行紫外线消毒。同样，从红色区域进入橙色区域时，也需要洗澡、换衣服并再次隔离24小时。只有进入橙色区域的员工才能在猪场配套办公、生活区自由活动。如果要进入围墙内的生产区域，需要经过专门的净化通道，不同的功能区域如隔离区、种猪站等都有独立的围墙和通道。对于需要进入猪舍（绿区）进行管理的员工来说，基本上只能跟着猪群“全进全出”。山东东亚种猪养殖场是新希望六和最新通过竣工验收的生猪养殖项目。项目占地2000余亩，可存栏种猪21000头（祖本3000头+父母本18000头），年供应商品仔猪50万头。这是新希望六和目前建设的最大单头种猪。场地。

新希望六合东阿养猪场鸟瞰猪场主体建筑包括母猪区、祖父母区、公猪栏、隔离区、固废及污水处理区、进口消毒及办公区等。一个采用了一些智能化技术配套和升级的养猪场，已经代表了新希望六和养猪业的高标准。然而，随着2018年下半年非洲猪瘟的意外到来，给整个行业带来了严峻的挑战。此外，这个养猪场在生物安全体系的完善和改造中也发挥着引领和示范作用。 “我们生物安全体系的建设和完善主要包括物理封锁、方案优化、现场管理和责任强化四个方面。”养猪场运营负责人黄德平告诉记者。物理阻挡的一个重要措施就是围栏。记者从现场看到，养猪场的各个生产区域都被高约3米的砖墙围起来。由于一侧有天然沟渠屏障，最初是用铁丝网制成的。该公司还计划将其改造为实体。砖墙。同时，在靠近物料塔侧面的墙外新建了一道围墙，使物料车保持在半封闭的通道内。 “现在我们要尽一切努力，将可能的污染源，包括老鼠、昆虫、灰尘等，排除在养猪场之外。”东亚新希望六和总经理刘文新强调。为了提高生物安全，东亚养猪场将原本靠近生产区的现代化车辆净化中心搬到了3公里外的地点。今后所有人员、物资，包括生猪进出猪场，都将通过场内专用车辆通行。减少与外界的交叉接触。养猪场围墙内，每个角落都有近300个监控摄像头。其中，位于出入口的十多个摄像头还具有人脸识别功能，可以有效防止陌生人贸然闯入。每个猪舍的入口均设计有双开门，进一步减少灰尘的扩散。巨大的多层空气过滤系统不仅为猪只提供了舒适的气候环境，还阻断了病毒通过空气的传播。通过实施精准的批次管理计划，确保所有生猪进出，再利用热水高压清洗系统和干粪清洗系统进行工业去污，可以彻底阻断不同批次之间病原体的传播。可能会蔓延。

如果说东阿猪场的空气过滤系统在物理阻断方面侧重于过程控制，那么方案的优化将更加注重生物安全效果，使其更加严谨，更适合实际应用。例如，从原料端入手控制，优化制粒工艺，加强饲料质量监控。同时增加实验室检测技术，采取先隔离采样、后缓冲进入的方式，阻断非必需产品进入猪场。即使像东亚这样的养猪场还没有投产，记者到达当地入住酒店之前的第一件事就是采集尸体样本并进行检测。在现场管理方面，东阿养猪场设立了专职生物安全专员岗位，在实际操作层面监督员工的行为规范。同时，公司还通过周例会、每日早会等方式进行生物安全法规培训或强调，增强员工主体责任意识。 “应该说，现在养猪场的很多工作岗位都得让位于生物安全。非洲猪瘟传入国内后，员工的生物安全意识也从心底里提高了。”黄德平指出。除了直接的生物安全措施，东亚新希望六和还通过粪便处理和种植养殖的巨额投入相结合，构筑了间接的防疫屏障。与大多数大型猪场只投资污水处理不同，东阿猪场采用全封闭智能好氧堆肥发酵系统，可快速无害化处理固体废弃物，生产有机肥。液体污染物通过厌氧和好氧处理方法处理，达到沼液施肥标准或农田灌溉标准，并全部返还农田利用。未来，猪场主体建筑周边千余亩土地将种树，不仅吸收猪场沼液和部分粪便，还形成一个大型人工防护屏障。森林。

据东阿猪场固体粪便处理设施刘文新介绍，生物安全是一个系统工程，最重要的是形成实用、可复制的标准体系。 “在当前非洲猪瘟肆虐的背景下，防患于未然已成为行业共识目标。”他说。东亚养猪场即将分两批引进祖传种猪，公司也已开始合作农户选拔工作。除了满足环保和行业要求外，一个重要的考核指标也是生物安全。同时，新希望六和还在养殖场半径50公里范围内建设部分自有育肥场，目标自养比例达到40%-50%。这是新希望六号及其雄心勃勃的养猪计划的一个缩影。作为公司战略转型的重要一步，自2016年开始加大对生猪养殖业务的投入，力争使生猪养殖业务成为公司中长期新的增长极。

据孕育舍内部最新披露，新希望六和2018年共销售生猪255万头，同比增长49%。生猪出栏量一直保持在全国生猪上市公司前五名。未来销售目标是2019年达到3.5-360万头，2020年达到8-1000万头，2021年达到15-1800万头，2022年达到2500万头。规模增长的背后是技术和技术的不断创新。想法。新希望六和旗下一座比东阿规模还大的现代化养猪场即将在河北唐山建成，一座以智慧养殖理念为核心的新型“超级养猪场”也在酝酿之中。