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规模化猪肉价格-规模化猪肉价格走势

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规模化猪肉价格-规模化猪肉价格走势

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-09-07 08:17:32

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  1. 猪肉涨价是什么原因?

1、猪肉涨价是什么原因?

猪肉涨价的原因我可以从多个方面来回答。

首先,从供给方面来看,近年来,我国生猪供给能力持续下降,特别是2018年“猪周期”下行,生猪存栏量持续减少,能繁母猪存栏量也大幅下降,导致生猪供应量明显减少。而在需求方面,随着人们生活水平的提高,对猪肉的消费需求也在不断增加。供不应求的情况下,猪肉价格自然会上涨。

其次,从生产成本方面来看,近年来,饲料、人工等养殖成本不断增加,特别是环保、防疫等方面的要求提高,也推高了养殖成本。这些成本增加后必然会通过价格上涨的方式转嫁到消费者身上。

最后,从政策方面来看,近年来,国家对生猪产业的政策扶持力度不断加大,比如支持规模化养殖、鼓励环保养殖等。这些政策的实施也提高了生猪产业的生产成本,从而导致价格上涨。

一是受疫情影响。猪肉价格上涨主要是受非洲猪瘟疫情影响,生猪产能下降较多所致。按照生猪生产规律,从母猪怀孕到育肥猪出栏约需10个月。

去年发生的非洲猪瘟疫情,导致从今年下半年开始,生猪市场供应明显减少,价格较快上涨。今年8月份,全国400个监测县生猪存栏数环比减9.8%、同比降38.7%,能繁母猪存栏数环比减9.1%、同比降37.4%,此外,非洲猪瘟疫情发生后,生猪养殖业防疫工作成本的增加也助推了猪肉价格上涨。

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