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濮阳猪肉价格讲解,河南濮阳市猪肉多少钱一斤

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濮阳猪肉价格讲解,河南濮阳市猪肉多少钱一斤

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-09-04 06:17:31

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  1. 濮阳生炒面做法?

1、濮阳生炒面做法?

首先备齐材料,生面条、油、辣椒等蔬菜,还有一些佐料,注意锅一定要大一点,否则翻不开。

第一步:类似于炒菜,放少量油半热之后,把生面条倒入翻炒,锅底锅干就添水量油洒在面条上,不停的翻炒,把面条拌开,待到面条变黄成八九分熟之后出锅备用。注意这其中可以根据自己的口味加一点盐,但是不要加水,否则油没有温度,炒不熟。

第二步:炒菜,把锅洗干净,油热之后放入辣椒、豆芽、肉等等自己喜欢的菜,就像炒菜一样翻炒,期间加入佐料。待菜八九分熟的时候,将炒好的面条放入锅中,与菜混合进行拌超,这个时候非常容易炒焦面条,就需要不断的进行搅拌,并且将面条在锅中平铺散开。大概十分钟之后就可以关火吃饭了。

主料

面线半斤

辅料

豆芽适量韭菜适量红萝卜适量

调料

白糖1匙酱油1匙蚝油或潮汕辣椒酱,1匙食用油2匙

1. 豆芽摘去头部,洗净待用。

3. 猪肉 红萝卜 韭菜切丝。

4. 开水将白糖 蚝油 酱油调成半碗酱料待用。

5. 热锅热油下肉丝炒熟待用。

6. 热锅热油下面线后,中慢火用筷子持续搅拌至面线酥脆(约10分钟)。

7. 加入酱料,盖上锅盖,焖约2分钟。

8. 先加入韭菜 红萝卜。

9. 再加入豆芽 肉丝。

10. 装盘

1、准备500克的面粉,用水活成面团,一定要硬一些。这样压出来的面条才不会粘在一起。

2、把压好的面条放在开水锅里蒸半个小时。

3、蒸好以后有筷子挑开,晾一下,备用。

4、把蒜和洋葱切好备用。

5、把土豆洗好切成丝,掏干净,西红柿也洗净切好。

6、锅里放油,油热了把蒜和洋葱放进去煸一下。

7、把切好的土豆丝和西红柿一起放里面爆炒。

8、把调料,盐巴,酱油放进去以后,炒一会。开始兑水,水别过了菜就行。

9、把正好的面条放进锅里开始焖一下。

10、简单好吃的生炒面就出锅了。

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