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生猪和猪肉价格比,生猪与肉价比

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生猪和猪肉价格比,生猪与肉价比

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-07-12 07:16:54

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  1. 生猪净肉率与猪肉价格比例关系

1、生猪净肉率与猪肉价格比例关系

比3到1比5之间。根据懂得网资料查询,猪的净肉率一般是属于75%左右,生猪与猪肉的价格之比是1比3—1比5之间。生猪,即生活着的猪,对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称。

大家都知道生猪价格和猪肉价格之前差距很大,这个差距有屠宰费,运输费,猪贩的收益,还有一点就是猪的出肉率,我们通常说的出肉率是指屠宰后猪胴体重量占毛猪重量的百分比,这个比例一般在65%-70%之间。

毛猪和生猪没有区别。毛猪价格:香猪:河北石家庄市新乐市香猪23元一斤;河北石家庄市正定县香猪18元一斤;河北邯郸市武安市香猪15元一斤;安徽阜阳市临泉县香猪12元一斤;福建福州市罗源县香猪15元一斤等。

在生产性能上,据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率52%净肉率40%,骨肉比1:0脂肉比1:23,眼肌面积81平方厘米。成年牛平均屠宰率51%,净肉率为50.7%,骨肉比1:9,脂肉比1:37,眼肌面积92平方厘米。肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。

高于600元每只时,就是盈利。低于600元时,就是赔钱。至于养殖育肥羊的,跟这个情况又不一样了。要是小规模自己养殖,自家地里的秸秆就够吃的了,怎么都挣钱,要是上规模养殖,什么都要雇人,什么都要花钱买,那羊的价格1000块以下就不挣钱了,再就是养羊是个细心的活,没有产羔率就白扯了。

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