大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于网友吐槽猪肉价格的问题,于是小编就整理了4个相关介绍网友吐槽猪肉价格的解答,让我们一起看看吧。
1、有时候买回来的猪肉在炒煮时会散发出一股尿骚味,是何原因?错怪好多人了,这种猪肉叫汗猪肉,是饲养猪中极少出现的变异品种,一般在黑猪中出现,外形除肚园腰下弯,肚大垂地外也没什么异样,最大特点是身上皮肤表面因出汗形成大面积油浸斑。这种猪杀出来的肉除瘦肉外,其余部份都有很大臭味,但吃得来猪大肠味的人还是勉强可以吃。吃不来大肠味的人就无法吃了,特别是腌干后的肚腩肉味最大,隔几米都可嗅到猪粪味。 你说的尿骚味儿,应该就是性气味。一般种用的公猪 ,母猪,晚阉猪,或者一些隐睾,阉割不干净的猪会有性气味。如果是规模化屠宰厂的品牌冷鲜肉是不会出现这种情况的。因为按照猪肉的国标要求,此类猪肉是不允许按照鲜品销售的。只能用于肉类加工。 你说的绝对是真的,我记忆中印象很深刻的一次,那时我还很小,爸爸在炖排骨,可是我明明就闻到了一股浓浓的尿骚味,最爱吃排骨的我一口没吃。直到现在我也没明白为什么会有那种味道。头条真是个神奇的地方,居然有和我一样的疑问 |