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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肉和兔子肉价格的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪肉和兔子肉价格的解答，让我们一起看看吧。 1、兔子肉怎么那么贵？因为兔子的养殖难度很大，要付出的人力和物力多，出肉率少，所以兔肉就比较贵。兔子身上的肉比较少，去掉皮毛和内脏以后，身上的肉就所剩无几了，大概就只占总重量的25%~35%左右，打个比方说，一只10斤的兔子，最后剩下来的肉就只有2.5斤—3.5斤左右，这足以见得它的肉有多少了。为啥兔子肉比牛肉贵从来兔肉的营养价值都要比牛肉的营养价值高，所以价格肯定要比牛肉贵。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，免肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高。 因为兔肉的营养价值：兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，既有营养，又不会令人发胖，是理想的“美容食品”。兔肉蛋白质含量高达21.5%，几乎是猪肉的2倍，比牛肉多出18.7%，而脂肪含量仅为3.8%，是猪肉的1/16，牛肉的1/5。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效； 兔子肉是传统的特色美食，口感上佳，肉质劲道，营养丰富，价格之所以贵，主要原因是：一是从事养殖的比较少，二是兔子不好养，对养殖环境要求比较高，三是喜欢吃兔肉的人员比较多 2、榆林猪肉汆兔子的做法？可以的步骤1.将兔肉洗净。2.将兔肉切成4厘米见方的中块。3.加清水浸泡半个小时，泡出血水。4.准备好葱姜和八角。5.将兔肉焯水后沥干水分。6.加入酱油 料酒腌制10分钟。7.锅中注入油，烧至5成热，下入腌制的兔肉。8.炸呈红色，捞出沥油。9.锅中留底油，爆香葱姜和八角。10.下入煎炸的兔肉，翻炒均匀。11.加入酱油 糖 和适量的清水，大火烧开转小火焖至40分钟。12.加入盐，收干汤汁即可。 所谓猪肉汆兔子就是将猪肉和兔子肉有机地融合在一起。首先将猪肉肥瘦按3比7的比例炒，炒干水份炒香后放一边，另起锅将兔子肉焯水2分钟，捞出清洗后炒香，最后将猪肉倒入兔子肉中一起炖40分钟，猪肉汆兔子就做好了。 用料 猪肉适量兔肉 适量葱、姜、花椒、蒜 若干料酒、糖、鸡精、酱油做法 1.兔肉过水，洗净。2.热锅放糖和油，炒糖色，放入兔肉翻炒均匀，起锅。3.重起油锅，放入花椒，姜片，蒜头和葱白翻炒，再倒入兔肉翻炒均匀，倒入料酒和酱油，加水莫过兔肉，大火烧开转中火，水快烧干时，加入鸡精，起锅，最后洒上葱花着色。 3、兔子吃土豆丝炒猪肉吗？兔子不会吃土豆丝炒猪肉，因为它是吃草动物，只能吃生的青菜和草和粮食之类的东西。比如各种青菜，喜欢吃胡萝卜，小白菜，野菜，红薯叶子，红薯，玉米，稻谷，大米，各种粮食都喜欢吃，各种各样的青菜和一些野菜之类的，但决对不会吃土豆丝炒猪肉。 4、兔子炒猪肉的做法？材料香叶 适量（建议半片即可太多会太香）炒果 适量（建议对半切开只放一半）八角 适量（建议一个八角支取其一半）花椒 适量（根据个人口味放入）沙姜 70g老姜 150g白酒 200g（建议白酒选用大于40度的可除去腥骚味）胡椒 100g陈皮 100g桂皮 100g干辣椒 适量兔子肉 3.5斤猪肉2斤盐 适量生抽、老抽 适量油 适量耗油 适量白糖 适量爆炒兔子猪肉肉的做法1. 先烧开水，待水的热度变成温水后放入老姜50g和兔子肉和猪肉，大约浸泡15分钟即可。2. 准备一口炒锅冷锅倒入香叶 、炒果 、八角 、花椒、沙姜、老姜（剩下的50g）、陈皮 、桂皮和干辣椒，小火进行翻炒2-4分钟即可。3.此时放入侵泡好的兔子肉和猪肉滤干水，倒入炒锅中进行翻炒十分钟后，倒入白酒围锅洒上一圈再次翻炒3分钟。4.再倒白糖和盐翻炒1分钟，让后使用侵泡兔子肉，猪肉的水倒入炒锅中，闷置30分钟。（小火进行闷置）。5.待30分钟后打开锅盖，转大火收汁10分钟，然后多出来的汤汁倒入准备好的碗中留以备用后期炒青菜或其它。6.最后洒上一些大葱切条就可以出锅了！ 适量，桂皮适量，八角适量，香叶适量。步骤1、将兔肉剁成块洗净，葱和姜切块，猪五花肉洗净切成块备用。2、锅里放开水，将兔肉和猪五花肉一齐下水焯一下捞出，放入凉水内洗净，沥干。3、上锅烧油，放冰糖反复搅拌至糖色，放兔肉、五花肉、料酒翻炒均匀上色，然后放葱、辣椒段、花椒、姜块、继续翻炒至肉断生放酱油、桂皮、八角，香叶加入适量清水炖煮30分钟。4、炖煮出香味后，放食盐、蚝油翻炒几下再炖煮20分钟后，转大火收汁装盘撒上几粒香菜上桌。 关于猪肉和兔子肉价格和兔子肉怎么那么贵？的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 猪肉和兔子肉价格的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于兔子肉怎么那么贵？、猪肉和兔子肉价格的信息别忘了在本站进行查找喔。 |
