本篇文章给大家谈谈猪肉价格查询在哪里,以及如何区分猪肉价?对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享猪肉价格查询在哪里的知识,其中也会对如何区分猪肉价?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧! 1、如何区分猪肉价?猪肉的价格是按部位分的,比如中排,前排,筒子骨,扇子骨,尾骨虽然都是骨头但价格各不相同,前腿肉,后腿肉,优选五花肉,里脊肉各不相同。比较贵的就是中排和优选五花肉,里脊肉等。 2、生猪价和肉价换算?生猪价是指未出栏的活猪,又称毛猪,而猪肉价是指屠宰后产生的净肉。一头200斤重的毛猪经屠宰后去除猪头猪脚等(统称猪下水),约可得120斤净肉左右,假如肉价为每斤20元,那么该猪产生肉值2400元。又因屠宰要产生人工、检疫、销售等费用,但同时猪下水也能产出收益,二者基本抵销。所以一头毛猪的价值是:毛猪价=猪总重×肉价×60%。各地情况不同会略有区别。 换算为猪肉价格除以0.7,再乘以生猪重量即为该生猪价格。简单来说,一百斤生猪,折换成猪肉是70斤。当然,猪头丶猪内脏丶猪蹄约占30%,这些一般是加工后抵扣物流丶人工费。所以说,假如100斤生猪,折算70斤,按猪肉15元每斤,则1050元,那么生猪价格为十元五角。 3、猪肉定价计算公式?白条计价:屠宰后的白条根据级别定价例:一头毛猪重100公斤,市场价是10元/公斤。正常情况下屠宰后白条是68公斤(去皮、去头蹄、去内脏),那么出肉率就是68%,这是可以推算出白条价是:14.7元/公斤计算公式 :白条重量*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格头皮肉就是在白条重量的基础上加了猪皮猪头和猪蹄计算公式:白条 头 蹄 皮*级别价格/毛猪重量=实际毛猪价格 到此,以上就是小编对于猪肉价格查询在哪里的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉价格查询在哪里的3点解答对大家有用。 |