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全国整体猪肉价格(生猪价和肉价换算?)

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全国整体猪肉价格(生猪价和肉价换算?)

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-01-05 16:37:33

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于全国整体猪肉价格的问题,于是小编就整理了1个相关介绍全国整体猪肉价格的解答,让我们一起看看吧。

  1. 生猪价和肉价换算?

1、生猪价和肉价换算?

生猪价是指未出栏的活猪,又称毛猪,而猪肉价是指屠宰后产生的净肉。一头200斤重的毛猪经屠宰后去除猪头猪脚等(统称猪下水),约可得120斤净肉左右,假如肉价为每斤20元,那么该猪产生肉值2400元。又因屠宰要产生人工、检疫、销售等费用,但同时猪下水也能产出收益,二者基本抵销。所以一头毛猪的价值是:毛猪价=猪总重×肉价×60%。各地情况不同会略有区别。

换算为猪肉价格除以0.7,再乘以生猪重量即为该生猪价格。简单来说,一百斤生猪,折换成猪肉是70斤。当然,猪头丶猪内脏丶猪蹄约占30%,这些一般是加工后抵扣物流丶人工费。所以说,假如100斤生猪,折算70斤,按猪肉15元每斤,则1050元,那么生猪价格为十元五角。

到此,以上就是小编对于全国整体猪肉价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于全国整体猪肉价格的1点解答对大家有用。

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