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日本养鸭子罚钱吗知乎(日本立法禁止养羊)

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日本养鸭子罚钱吗知乎(日本立法禁止养羊)

来源:www.zhujiage.com.cn 发布时间:2024-09-12 06:31:01

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  1. 养殖蛋鸭有前途吗?

1、养殖蛋鸭有前途吗?

近几年随着我国经济的不断发展和人们生活水平的不断提高,我国养鸭业呈现出了持续发展的态势。饲养量平均每年以10%~15%的速度递增。特别是蛋鸭的饲养量,随着鸭蛋的营养价值逐渐被人们了解和认可,蛋鸭的饲养量也将以更快速的持续增长。我国养鸭产业历史悠久,特别是我国作为世界水禽第一生产大国,在养鸭业方面具有得天独厚的品种资源优势。

鸭蛋是我国居民的重要食品,更是南方居民的传统食品。咸鸭蛋、松花蛋、皮蛋、槽蛋等鸭蛋加工产品在我国具有悠久的历史,加工方法和工艺简单,容易操作,能有效保持鸭蛋的风味和营养。我国加工的咸鸭蛋、松花蛋和皮蛋等产品已经出口到美国、东盟、日本、南韩和中国台湾、香港地区。我国是最大的鸭蛋消费国和贸易国。我国年产鸭蛋300万吨左右,人均约25公斤。鸭蛋价格高出鸡蛋20%左右。鸭蛋年出口量为5万吨左右,年产量和出口量都居世界首位。特别是我国加入世界贸易组织之后,我国蛋鸭生产走上不同层次的适度规模发展。 同时围绕蛋鸭生产的各种服务也渐趋完善。我国蛋鸭产业的发展将迎来新的契机。 蛋鸭总体上具有抗病力强、耐粗饲的特点,故鸭蛋是较为安全的绿色食品,同时鸭蛋和鸭肉在中医上是凉性食品,且风味独特,深受人们欢迎。随着西部大开发的进程,蛋鸭饲养地域的扩大也突飞猛进。在今后相当长一个时期内,是我国蛋鸭生产的大发展时期。

我国蛋鸭发展的现状

蛋鸭饲养业是我国农业的一个重要产业,我国是世界上蛋鸭品种、饲养、消费、贸易第一大国。据统计,我国年饲养量为3亿吨左右,超过除我国之外的世界各国饲养量的总和。目前,我国绝大部分农户的饲养规模为500-5000只,比较适合大部分养殖户的综合经济能力和管理水平;大的公司规模1-30万只之间,通过公司+农户的模式,最大的可控制到100万只的数量,规模效益较为显著。围绕蛋鸭生产的各种服务比较齐全,包括饲料兽药供应、鸭蛋收购加工、全程技术服务、养鸭设备制作甚至鱼鸭混养的养鱼技术服务等一应俱全,在这些地区,养鸭业成了当地的支柱产业,带动了区域经济的发展。

我国年产鸭蛋约300万吨左右,人均约2.5公斤,不管总量还是人均水平都是世界第一。鸭蛋贸易主要在国内。鸭蛋消费绝大部分是以再制蛋,包括皮蛋、咸蛋、糟蛋、咸蛋黄等方式,是城乡居民的传统食品,既增加了产品的附加值,又延长了保质期。我国鸭蛋制品年出口量为5万吨左右,虽居世界首位,但与总产量极不相称,为了我国蛋鸭业在入世后占领并左右国际市场,还将有很多工作要做。

我国蛋鸭产业发展面临的主要问题

虽然我国在蛋鸭养殖方面取得了很大的突破,但在我国蛋鸭产业迅速发展的同时,也不可避免的出现了一些问题,这些问题的出现,在一定的程度上让我国蛋鸭产业的前景充满了隐患,但只要找到解决的办法,我国蛋鸭产业的发展前景依然很乐观。

首先是饲养方式落后,我国的蛋鸭养殖一直沿用传统的水域放牧、半放牧饲养方式。这种饲养模式存在以下弊端:第一,蛋鸭活动的水域可能受到不同程度的工业或民用水污染。同时,蛋鸭活动严重污染周边水域。因此放牧无法保证蛋鸭饮水和采食安全,更不利于疫病预防和控制,容易造成疫病扩散和蔓延,严重影响蛋鸭健康及产品安全;第二,传统养殖模式下蛋鸭直接将蛋产在地面,易造成鸭蛋被粪便污染,污染率约为90%,降低鸭蛋品质;第三,占用水面及土地资源多,对水域环境的依赖程度高,资源利用率低;第四,不能对粪便进行资源化和无公害化处理,造成环境污染问题。

其次传统的蛋鸭品种不能满足产业化生产的需要。随着我国养鸭业迅速发展,养殖密度已经大幅度提高,疾病危害更加严重,培育优质、抗病力强的肉鸭新品系十分重要。我国的蛋鸭品种资源丰富,繁殖性能高。如绍兴鸭500日龄的产蛋量能够达到330个,金定鸭能达到280个。但是,绍兴鸭、金定鸭等品种性成熟晚、饲料转化效率低、抗病力弱。我国蛋鸭市场更需要育成期短、性成熟早、产蛋量高、饲料消耗少、抗病力强的蛋鸭新品系。

另外鸭饲料营养研究滞后也直接影响着蛋鸭的正常生长和产蛋量。因此蛋鸭新品种选育及其健康养殖技术研究工作将促进我国蛋鸭业快速发展。

我国蛋鸭产业发展的前景

在今后相当一个时期内,我国蛋鸭生产是一个大发展的时期。这是因为我国加入WTO之后,给蛋鸭业带来一个大发展的历史性契机。鸭产品符合当前及今后的消费趋势。蛋鸭总体上具有抗病力强、耐粗饲的特性,产蛋期配合饲料中无需添加抗生素和化学合成药物类添加剂,故鸭蛋是较为安全的绿色食品,具有一定的保健功能,且风味独特,深受消费者青睐。而且饲养蛋鸭有利于保护生态环境。蛋鸭活动、觅食能力特别强,比较容易饲养,在未来会有更多的人投入到饲养蛋鸭的行业中

笼养的饲养方式将得到广泛应用。笼养方式具有单位面积载禽量大、饲养管理操作方便、生产效率高、饲料转化率好、有利于疫病防疫、蛋品卫生和减少对水源的污染等许多优点。随着鸭蛋产品从农贸市场进入超市和国际市场,平养鸭蛋的蛋品卫生不符合要求,市场要求笼养鸭蛋。由于水资源保护已成为当今世界环保的当务之急,尤其在水源较为贫乏的地区问题更为突出,发展水禽不可避免地造成水源不同程度的污染笼养蛋鸭有利于水源的保护。

无公害生产技术和标准化生产将得到广泛应用。为了消费者的健康和蛋鸭业的可持续发展,以及打破加入世贸组织后国际市场上的绿色壁垒,做好与国际接轨产品质量标准,蛋鸭业无公害、绿色以致有机食品的生产势在必行,国家已经在制订一系列标准包括品种、饲养、饲料标准和饲养技术规范,待颁布后将严格按标准进行生产。其他蛋鸭品种的生产也将按相应的标准化体系进行生产。

产品加工对于蛋鸭业尤为重要,因为蛋鸭业的主要产品——鸭蛋绝大部分是通过加工成皮蛋、咸蛋等产品消费的,同时,鸭体(包括淘汰老鸭和青年公鸭)可以加工成酱鸭、卤鸭、酱板鸭、麻油鸭、风鸭、盐水鸭等各具特色、风味独特的美味食品,这些鸭蛋和鸭体加工产品深受国人和海外华人欢迎。

可以预见的是蛋鸭产业在我国的发展前景颇为乐观,我国蛋鸭品种的生产性能处于国际领先水平,我们应该利用这个良机和优势进一步改善饲养技术。让我国的蛋鸭行业在世界蛋鸭养殖领域独领风骚。

现在,每年养殖鸭子的数量都在5%到10%递增,市场每公斤鸭肉是鸡肉的1.5倍,消费者对畜禽类产品需求越来越高,鸭肉肉质鲜美,脂肪含量低,所以鸭类产品在市场的占有率会逐年递增。

随着我国经济的进一步发展,随着农村消费水平的提高,鸭产品的消费市场将会转移到农村。

我国的蛋鸭品种也有很多比如莆田鸭,500日龄产蛋量250——280枚,每枚62——70克,鸭蛋价格最高6.3元最低5元。

所以养鸭的市场前景还是很大的。

这个不是有前途和没有前途的关系 首先你要有养殖, 和销售 这俩方面一定要抓好 。要是你有产量 没有销售道路 那也是没有什么利益 假如你有销量 没有产量 也是没有什么利益的 其实做每件看着简单 但做起来好多的事项,其实做每个行业的事有要用心去做 。

乡村斌哥

5小时前 · 三农领域创作者

全是靠自己的固定销路,销路好那就有很大的前途,若是无固定的收购商,销路成问题,那就不好说了.还有,要形成一定规模生产才行,要懂得经营才好!!

鸭子肉味鲜美,滋润养颜,清热解毒,具有很高的营养价值,所以深受广大食客的喜爱。清蒸、炖汤、红烧、烧烤,鸭子是一道百变的美食,几乎每一家餐饮店里都会有它的身影。虽然现有的养殖户已经不少,但是市场上还是经常会出现供不应求的现象。所以,养殖鸭子的市场依旧巨大,鸭子的养殖前景一片大好。

做为蛋鸭来说,还是有利润的,目前鸭蛋的普及率提升的空间很大,鸭蛋市场地域色彩浓厚,就是每个地方跟每个地方不尽相同,价格地域差距比鸡蛋要高。

如果你有鸭蛋的固定销路,那就有很大的前途,若是无固定的收购商,销路成问题,那就不好说了.还有,要形成一定规模生产才行,养鸭数量少,日产鸭蛋量不大,那也是期望值不可能很大的,目前饲料价格不低,建议你仔细思量后再行. 根据市场鸭蛋销售情况看,饲养"江南1 号,江南2号".

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