1. 1、蛋鸭如何养殖?
2. 2、鸭蛋养殖
3. 3、夏天怎样鸭子蛋?

1、蛋鸭如何养殖?

如果是以生产商品蛋为目的的鸭群，则公母鸭的比例可适当小些，如30～50只的蛋鸭群搭养一只公鸭即可；如果是300～500只的蛋鸭群，其公母鸭的比例也可以1%～2%为宜。

补充营养要及时：增加饲料中的动物性蛋白原料、加倍添加多种维生素以补充营养。这样更加有利于蛋鸭增加营养，提高产蛋量。

避免应激，鸭群从一个地方突然转运到另一个陌生环境时，它的产蛋量就会下，还会诱发疾病，这就是应激。

科学选择饲料：蛋鸭生长期内所需的各种营养都要满足，饲料要多样化，保持能量、蛋白质的平衡。科学管理：适当运动，促进骨骼和肌肉发育，防止过肥；舍内要通宵点灯，弱光照明；加强传染病预防；建立一套稳定的作息制度。

雏鸭的选择选体大、绒毛光亮、头大颈粗、胸背宽、脚粗壮、眼大食旺、趾蹼油润、健康结实的雏鸭，放在事先用石灰或来苏儿消毒好的育雏室里。

2、鸭蛋养殖

1、鸭蛋经过一段时间后，体重仍保持原来的水平，说明用料合理，如果鸭子体重下降，说明营养不足，应及时补充营养。

2、蛋鸭主要是用来产蛋的，然后主要对鸭蛋进行销售。那么对于蛋鸭的养殖需要注意些什么呢？让我们一起来看一看。注意喂食管理 ，产蛋鸭一般半年后就可以下蛋了，如果想产蛋鸭产更多的蛋，就需要根据周围的环境进行适当的饲养。

3、蛋鸭育雏的饲养管理与肉鸭基本相同，在育成期应采取轻度的限制饲养，适当多喂些青、粗饲料，或在原来的混合粉料中，掺进一部分稻谷后拌湿喂，每日饲喂两次，保证每个鸭子都能同时吃到饲料，避免饥饱不匀。

4、观察蛋形。如过鸭蛋的大端偏小，则是欠早食，小头偏小是欠中食；如产软壳蛋或蛋壳有沙眼，比较粗糙，说明日粮中缺乏钙或VD。应及时在鸭粮中混入钙或者VD。蛋鸭产蛋时间。

5、此期间鸭蛋越大，增产势头愈快，说明饲养管理愈好。否则，及时查明原因，改进提高。产蛋率逐渐上升，尤其早春开产的鸭产蛋率上升更快。一般到200日龄，产蛋率可达98%左右。若产蛋率忽高忽低甚至下降，属饲养方面原因。

6、鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作[1]用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。

3、夏天怎样鸭子蛋?

1、喝蜂蜜：蜂蜜掺进鸭饲料当中，可以很好的预防瘟疫的产生，大概的一个量就是50kg的鸭饲料加1kg的蜂蜜。

2、在入孵前要对种蛋进行消毒并预温，防止蛋库温度与外界温度温差过大，造成种蛋“出汗”。4）在种蛋上孵前必须要彻底清洗孵化机器并消毒，待孵化机烘干或自然晾干后再入种蛋进行孵化。

3、盐水腌蛋：先将5公斤水煮沸，倒入食盐1公斤，搅拌均匀，使食盐全部溶解，待盐水冷却备用，再将用布揩干净的鲜蛋100只装入缸或罐中，蛋要摆平，上面用竹片或木片压好，然后侄是盐水盐水要高出蛋面10厘米缸口封严。

4、夏天比较热的时候，可以放进冰箱冷藏室里存放，注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃。一般放在冰箱上层冷藏室就行了。

5、白酒不但能杀死细菌，还能加快盐分的渗透，同时有助于蛋心的出油。放入白酒的方法腌制咸鸭蛋通常在15天后就可以取出来煮食。另外，腌制中的咸鸭蛋不要放入冰箱中，由于低温不利于咸鸭蛋盐分的渗透。

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