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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养鸭子的心酸史的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养鸭子的心酸史的解答，让我们一起看看吧。 1、民间为什么会有“穷吃鹅,富吃鸭”“家有千担粮,不养扁嘴王”的说法?首先养鹅的成本很高。在古代的时候老祖宗就总结了“家有万担粮，不养扁嘴王”的俗语，其中的“扁嘴王”就是指鹅，这句俗语的意思是说家里就算是有一万担的余粮，也不要养鹅，原因是鹅的食量很大。 此外，以前民间有“穷吃鹅，富吃鸭”“家有千担粮，不养扁嘴王（指鸭子）”的说法，鹅只要喂青草料，属于“望天收式”的饲养，而鸭饲养就不同了，要喂粮食精料，养殖成本高。 第一，中国民间不少地方人认为鹅肉是“发物”，吃了对健康不利。传说徐达患背疮，朱元璋为害死徐达派人送蒸鹅，徐达吃后一命丧黄泉，即是把鹅肉当作“发物”的一个例证。 在明代官场，吃鹅会成为一种身份的象征，与当时鹅的价格较高有关，属于一种贵族菜，具体分析如下：明代人喜爱写鹅画鹅和吃鹅，并认为它是一种官场贵族菜，在上层社会较流行。 鹅肉被称为家雁肉，中医说它性平，味甘，可以治疗中气不足、营养不良。而且天寒时食用，可以预防急、慢性支气管炎。 老话常说“家有万担粮，不养扁嘴王”，说的就是鸭子和鹅类吃得多，养殖成本高。还有一点，在农村里所养的家鸭是不会自己孵化的，它们都是让母鸡代劳的。 2、养速成鸭子一只成本和利润？一般一只鸭子的价格为20元，一万只就是20万元。但鸭子基本上45天就会出栏，这样的话第一年会亏损8万元，而第二年的利润就是11万元，那时候可能工作成本有所变动，人员工资也有可能上涨，这些都需要自己再次计算。总体来说，养鸭的利润还是很高的。 3、古代人都吃不饱,拿什么养鸡鸭啊?1、所以鸡吃的也都是普通人一样的粮食，在古代一般人家里连人都吃不饱，哪里有闲粮喂鸡？所以养鸡的一般都是大户人家，而且没有使用激素催生鸡蛋的鸡，产量也很低，所以古代的鸡蛋是非常贵的。 2、张齐贤是个很有特点的人，特别能吃。他的胃，好像永远处于不饱和状态，一个人的饭量，竟能敌得上五个人。他幼时家穷，常常没有饭吃。到了十七八岁，饭量大增，但从来不敢放开肚皮吃，只有逢年过节杀猪宰牛敬神时，才可大吃一次。 3、那个时候的产量是低的吓人的，玉米棒子才两三寸长，颗粒干瘪，小麦尺把高，都不用剪刀收割，直接用手拔，豆类还强一点，因为豆类根系能合成氨，太肥的地反而种不出好豆子。 4、而且，当时对于牛的保护很高，牛要作为耕地用的重要工具，在当时杀牛是要偿命的。而养猪的过程很长。所以说，鸡肉和狗肉就成为古代食荤者最常吃的肉了。 到此，以上就是小编对于养鸭子的心酸史的问题就介绍到这了，希望介绍关于养鸭子的心酸史的3点解答对大家有用。 |
