1. 1、法式橙味脆皮鸭胸怎么做?
2. 2、冷冻鱼可以做饲料吗？
3. 3、蒜味鸭饲料钓罗非好用吗？
4. 4、请教北京烤鸭的历史及其特色

1、法式橙味脆皮鸭胸怎么做?

1、首先准备所有食材，清洁购买的鸭子，移开鸭子的翅膀和鸭子脚，将鸭子放入锅中并放置。然后开始准备腌料，将生姜和蒜瓣切成薄片，然后切成姜末，切成薄片，将葱切成段，香菜切成段，切成小洋葱，放在一旁。

2、鸭胸洗净擦干，两面擦上适量的海盐和磨碎的黑胡椒碎，用手按摩片刻让表面将调味吸收入味。 平底锅加热，将鸭胸皮朝下放入锅内，大火煎3分钟。 鸭皮内的油脂被逼出，然后反面煎2分钟。

3、教您脆皮鸭（一）怎么做，如何做脆皮鸭（一）才好吃 将初步加工好的鸭子，由脊开口，挖去五脏，洗净（ *** 里面的一切必须去掉），剁掉鸭膀尖和鸭掌，用刀尖点破鸭眼，用刀拍断脖骨。

4、准备好食材：瘦型鸭一只，麦芽糖、生抽、白醋、甜面酱、大葱。将气筒的管子深入鸭子的脖子里。左手捏住脖子处，右手捏住开膛的破口处，给气筒打气，令鸭皮和肉分离。

5、我家已经装修完，所以我就没考虑上面两种，因为平时一个月就做几次。所以决定入手经济实惠家用款。家用经济实惠，我那时考虑了三个牌子（海氏，长帝，格兰仕）。

2、冷冻鱼可以做饲料吗？

冷冻鱼可以做饲料。不过坦白说，很少听说用冷冻带鱼单独作为养殖饲料使用的。带鱼只是单一鱼种，营养不全面不说，价格也不低。河南属于内陆省份，不近海，应该不是养殖海水鱼类，即使是淡化养殖可能性也不大。

如果是淡水养殖，用冷冻禽类内脏的，很不少，如革胡子鲶鱼之类的。

3、蒜味鸭饲料钓罗非好用吗？

回答：

蒜味鸭饲料钓罗非鱼非常好用。

黑坑钓罗非时最常使用的两种饵料是鸭饲料和动物内脏。一般钓生口罗非鱼与老滑鱼鱼在用料方面有很大的不同。对于生口鱼，最喜欢摄食腥味重饵料，就是所说的冷冻内脏类饵料。而老滑鱼却趋向于蒜味鸭饲料。在垂钓时两种饵料都准备一些为好。



4、请教北京烤鸭的历史及其特色

1、北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。 【由来】 相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。

2、北京烤鸭的历史如下：相传，烤鸭之美，是源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。

3、北京烤鸭起源于中国南北朝时期“胡食”。北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷名菜。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

4、北京烤鸭是由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。北京烤鸭的用料为优质肉食鸭北京鸭，采用果木炭火烤制，其色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

5、特点： 北京烤鸭历史悠久，早在南北朝的《食珍录》中已记有炙鸭。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有烧鸭子的记载，烧鸭子就是叉烧鸭，是最早的一种烤鸭。而北京烤鸭则始于明朝。