养鸡过程中，养鸡户需要了解自家鸡的阶段性养殖效果。尤其是小鸡，生长和变化最快。要定期检查育雏舍内雏鸡的体重和均匀度，了解雏鸡的发育情况。那么如何抽查雏鸡的体重和均匀度呢？如何抽查雏鸡的体重。不同品种、品系的鸡有各自适宜的体重。如果雏鸡在生长期每周增重适当，一般在饲养期后也会达到适当的体重。因此，每个周末的体重常作为雏鸡生长发育的标准，并作为检查饲养管理或控制体重的依据。称重是随机抽样，称重的鸡只数量一般应至少为2%。称重时应使用准确的称重设备，所用的捕捉栅栏应轻便、坚固。使用称重漏斗或腿部约束装置来限制雏鸡。捕获栏内的每只鸡都应单独称重。实验表明，体重接近鸡群平均体重的个体产下的鸡蛋质量更好。

对于整个鸡群来说，体重接近平均值的个体所占比例越大，鸡群的产蛋高峰就越高，并且能够长期维持较高的产蛋量。因此，雏鸡的均匀度直接影响蛋鸡的生产性能。均匀度通常除以体重范围为高于平均值10%至低于平均值10%的个体占样本鸡总数的比例。