芦苇鸡原产于山东省汶上县，现产于江苏泗洪的大型养殖基地。它的体形呈椭圆形，较大，梳子单一。在我国，条纹洛克被称为芦苇鸡，有黑白相间的羽毛。公鸡的条纹是白色的，比黑色的要宽，母鸡的条纹是等宽的。这种鸡味道鲜美，肉质鲜美。据说具有药食功能和保健作用。肉质细腻，精致。被誉为柴鸡之王的凌芦鸡，乃极品！1、芦苇鸡养殖概况大埔县山河养殖有限公司总经理谢书标2010年从广州回到家乡创业，发展芦苇鸡生态养殖。当时梅州市还没有引进芦苇鸡，我们决定从山东引进200只鸡，在茶阳镇泰宁村下坑水源充足的深山里试养。决定饲养鲁花鸡后，谢树标继续学习各种养殖知识。起初他对养殖一窍不通，但现在已经是一知半解了。他甚至利用炕的保温原理，搭建了一个“保温室”，给鸡们保暖。自2011年芦苇鸡投放市场以来，该养殖场的销量持续上升。目前，尚未销售的8000只芦苇鸡已被顾客提前预订。山河公司累计投资60万多元修路、建鸡舍，现在从村里坐车就可以到达他的农场。芦苇鸡饲养容易，所需劳动力少，经济效益好。养一只鸡的毛利润约为30至40元。该生产项目是目前正在大力推广的自然生态养殖，具有良好的发展前景。公司将采取“公司+基地+农户”的模式，带动周边农民共同致富。梅州广播电视台民生820栏目于2014年1月5日对此进行了专题报道。该项目（芦苇鸡引种及生态养殖示范推广）荣获2013年度梅州市科学技术奖三等奖。笔者作为该项目的主要完成人，参与指导大埔县山河养殖有限公司引进纯种芦鸡，推广生态有机养殖。他根据自己的实践经验，结合所掌握的理论知识，对零散芦鸡山林地进行了研究。对果园养鸡关键技术进行一些粗浅的分析、讨论和总结，可以为同行果园养散养鸡提供参考。

图：芦鸡养殖二、芦鸡山林地散养关键技术分析：1、选址：选择经环境监测后符合无污染要求的山地林地。同时，场地相对封闭、阳光充足、避风、干燥。因此，养殖地点位于下坑连片的山林中，远离一切污染。有足够的空间让鸡跑来跑去。同时，在山地上种植牧草和药草，增加饲草，鸡群可以自由采食。林地周围设置高约3m的铁丝网，防止鸡群离开。2、鸡舍建设虽然是散养，但必须建设鸡舍，为鸡提供产蛋和夜间休息的场所。鸡舍搭建比较简单，背风朝阳，保暖、防晒、防雨。面积够大，每平米15个。屋内安装了一个木栖息处，供鸡休息。鸡舍周围靠墙建有3至4层产蛋箱，供鸡产蛋。屋内安装灯泡，以在夜间提供补充照明。设置足够的料槽和饮水器，每30只鸡配备1个料槽和1个饮水器。当鸡被放出时，这些设备应放置在鸡舍外面。3、选择体力强健、精神状态良好的雏鸡。4、饲养技术：芦苇鸡主要自由采食山上生长的草、药材和昆虫，辅以谷物和鸡舍内或附近的补饲。第一周放牧早、午、晚各喂一次，第二周中午、晚上各喂一次，以后每天早上放牧前不要喂食，迫使鸡群外出觅食。只有根据嗉囊的饱满程度来确定供给量，使鸡吃饱。为了便于管理，保证鸡群按时回巢，补饲时采用哨声方式训练、召唤鸡群。5、及时上市。当芦鸡到120日龄时，添加适量的玉米、小麦、谷物等能量饲料进行育肥。当芦鸡长到180日龄，肥瘦适中时，即可按市场价格及时投放市场。先卖公鸡，然后卖母鸡。此时鸡肉中营养成分、芳香物质、鲜味元素的积累已达到含量标准，是重量、品质、成本的最佳组合。