12月，养殖企业（户）对后市不乐观，粤东地区各投资商减产。预计3月份可售肉鸡与上月基本持平，但同比下降40%以上。其中，降幅最大的是阉鸡等中高端产品。三黄颈鸡、矮脚黄颈鸡等。新牧网调查显示，3月份粤东地区综合养殖企业和散养户可销售肉鸡数量约为2.5-260万，已降至近年来最低水平。需求方面，本月政府要求活禽生产。受封市和消毒影响，肉鸡消费量同比也减少40%以上。低端肉鸡出现一定程度的滞销，价格会跌至成本线上下运行。

据监测，梅州、汕尾、揭阳、揭西、潮州、饶平等地区3月份上市麻鸡50万至60万只，还有少量矮脚黄鸡和仿土鸡，对麻鸡生产造成负面影响。该地区的消费市场。影响是平均的。粤东地区作为母鸡、阉鸡的主要消费地区，对肉鸡品质要求较高，续养需求较大。其中，梅州市严格执行省政府相关部门的封城消毒政策，汕尾则延续去年的低迷行情。预计3月份两市市场成交量环比下降30%左右。不过，由于可售量减少，中高端市场母鸡和阉鸡价格预计将保持稳定。如果做得好，个别阶段会有小幅增长的机会。揭阳揭西、潮州饶平在地理上与梅州较近，大多属于客家地区。肉鸡的消费习性基本是母鸡和阉鸡。近期流感事件对该地区的影响已逐渐消退，一举成为粤东省份。在该类产品的主要消费领域，表现抢眼。短脚黄颈鸡报价7.9-8.5元/斤，平均重量2.6-3.0斤/只，仿土鸡报价7.2-9.5元/斤，平均重量3.3-3.7斤。/鸟；三黄香鸡价格7.9-10元/斤，平均体重2.7-3.0斤/只，灵山土鸡价格7.2-10元/斤，平均体重3.1-3.6斤/鸟。

揭阳（除揭西）、潮州（除饶平）、汕头等地区，除少量老年仿土公鸡外，市场上还有正大公司的快大黄公鸡，可供出栏量为相对有限。上月以来，仿土公鸡价格5.5-8元/斤，平均体重3.5-4.3斤/只，快大黄公鸡价格4.7-6.5元/斤，平均体重3.3-3.6斤/只。市场方面，汕头、揭阳、潮州已经休市消毒三天多，直接导致消费需求大幅下降，进而导致低端鸡肉价格一路走低。预计仍有0.5-1.0元/斤的下跌空间。

从近期市场成交情况来看，中高端肉鸡销售基本保持畅通，低端公鸡、母鸡则不同程度出现积压，但整体情况仍不可控。综合评估显示，当前各类鸡价格基本保持合理的价格梯度，有利于后市的稳定。预计3月份肉鸡市场仍将盈利。生产方面仍需做好肉鸡饲养、消毒防疫、屠宰等方面的计划。不宜刻意积压货物，盲目押注后市，以免造成不必要的损失。预计3月份肉鸡市场将“几近安全”。