近日，笔者走访市内各大农贸市场和超市发现，香港城区鸡蛋价格又开始“一跌再跌”。散鸡蛋每公斤最低价格降至7.8元，较本月初下降近20%。

“春节过后，鸡蛋价格有所下降。”鸡蛋销售摊位老板表示，春节前，鸡蛋价格最高为10元/斤。然而节后没几天，鸡蛋价格就“大跳水”。目前价格已降至8元/公斤。

市统计部门最新价格调查显示，近期连云港鸡蛋价格出现明显下跌。各大农贸市场鸡蛋最低价已于20日降至7.8元，较月初最高价下跌18.8%，降幅近20%。具体来说，20日，西城、海棠路、义北、白虎山农贸市场、浦南直销市场每公斤鸡蛋价格分别为8元、8元、8.4元、7.8元、8元，均低于10号的那些。4.8%、11.1%、6.7%、10.3%和4.8%；家德福、乐天玛特超市，鸡蛋每公斤价格分别为7.6元、8元，较10日分别下降14.7%、11.1%。

“去年下半年，鸡蛋价格比较坚挺，家禽市场也比较好，前几年受行业影响减少投资，养鸡很少甚至不养的养殖户纷纷加大投资，增加蛋鸡的数量。”农业部门相关负责人介绍，今年鸡蛋产量较大，市场商品鸡蛋供应明显高于市场需求，导致鸡蛋价格持续上涨。短期内将下降，并将继续下降。

另外，由于天气转暖，蛋鸡本身产蛋量增加，也使得近期商品鸡蛋的供需关系更加不平衡，导致鸡蛋价格继续保持稳定但有所下降。