3月30日至4月10日,福建肉鸡市场处于供应少、需求低的状态。市场小幅波动,均价在7.5元/斤至7.3元/斤之间。清明节并未带来预期的积极效应,市场维持正常消费水平。目前,福建省肉鸡销售数量有限。养殖企业和养殖户按照养殖日龄保持均衡销售。市场成交量的减少预计将支持市场走强。均价坚守7元/斤以上是没有问题的。 清明节有利于快速、大型肉鸡的消费。销售数据显示,虽然3日、4日快大肉鸡销量环比增长约20%-30%,但小幅增加了快大肉鸡的备栏压力。减少,但清明节后消费减少,矮脚黄公鸡、麻公鸡减少0.1元/斤。 目前,福建个体养殖户的中速肉鸡数量很少,只有综合养殖公司供应有限。鸡肉经销商缺货,但市场始终保持在高位。矮脚黄颈鸡8.8元/斤。仿土品8.6-8.7元/斤。 慢速肉鸡投放对应1月份,1月份出苗数有所减少。此外,福建农村市场的火爆,刺激了慢速肉鸡的消费,利好价格。均价在9.1元/斤-9.3元/斤之间。 乌骨鸡价格持续下跌,均价在8.7元/斤至8.2元/斤之间。下降的主要原因是同安、长泰养殖区的乌骨鸡同时放养,而清明节是乌骨鸡消费淡季,阻碍了销售。乌骨鸡价格虽有所回调,但价格仍高于利润水平。未来,农户将继续调价增量,确保高价区资金回流。 清明节并没有带来预期的消费提振。屠宰量减少支撑福建价格大幅下跌。受阴雨天气和节后市场被动影响,预计市场小幅下跌。快大肉鸡价格已接近成本价,下调空间不会太大;中速肉鸡、乌骨鸡运行处于高位,下跌空间较大;由于生产紧张,慢速肉鸡预计将继续高位运行。 |