今日广东肉鸡市场销量下滑。批发商反映，周中市场消费相对冷清，采购量有所减少。市场销量较昨日下降13%。目前社会，能够上市销售的麻黄鸡养殖量比较少。许多批发商转向综合养殖公司进货。综合企业继续小幅提价。不过，经过周末消费提振，目前中高端肉鸡库存较为顺畅，价格也较为稳定。也出现小幅反弹。

低端肉鸡价格稳中有升，但市场成交情况并不理想，市场销量较昨日下降21%。目前，社会和企业饲养低端肉鸡的存栏压力并不大。但由于前期矮脚黄公鸡与麻公鸡价格差距较大，限制了矮脚黄公鸡的销售，不少综合养殖企业逐渐加大了饲养压力，开始小幅提价。价格的下降增加了销量。但由于社会麻黄鸡养殖，可投放市场的麻毛肉鸡数量较少，市场需求较为旺盛，价格持续上涨。今日麻公鸡出货价格6.1-6.4元/斤，矮脚黄公鸡出货价格6.4-6.6元/斤，母鸡出货价格7.4-7.5元/斤，社会市场价格麻黄公鸡6.1-6.2元/斤。斤，麻黄母鸡市场价格7.0-7.2元/斤。

中档矮脚黄鸡价格较昨日上涨0.1-0.2元/斤，今日出货价格8.3-8.4元/斤。目前，全省综合养殖企业矮脚黄鸡存栏量较少，市场需求旺盛。不少批发商反映，鸡很难找，只能停售或寻找其他替代品。今日仿土鸡出厂价格7.8-8.7元/斤，价格以稳为主。与短足黄母鸡的“风景”相比，仿土鸡显得有些差劲，尽管不少养殖公司出货价格较低。对于矮脚黄鸡，市场需求依然不温不火，市场销量较昨日下降9%。

高端土鸡价格小幅上涨。今日广东天禄草鸡出货价格9.5-10.2元/斤，天禄乌鸡出货价格9.5-9.6元/斤，清远麻鸡出货价格9.9-10.0元/斤。市场销量较昨日下降20%，整体出货量处于正常水平。受周末消费拉动，高端土鸡库存相对平稳。同时，随着市场环境逐步恢复，高端土鸡的市场需求也逐渐趋于常态。

乌骨鸡数量和价格保持稳定。目前，顺德产区及综合企业整体库存不多。但新牧网信息调研显示，个体养殖企业仍面临严峻的库存压力。肉鸡体重严重超重，不得不低价销往省外。区域。今日乌骨鸡出货价格7.1-7.3元/斤，乌骨鸡出货价格7.4-7.6元/斤。市场销量较昨日略有增加。

心木点评：经历了上周鸡肉价格的大幅上涨和下跌之后，无论是社会养殖还是综合养殖企业，目前都比较平静。另外，上周中旬消费热点缺乏，供应商不敢贸然提价，希望稳定价格。促进数量并缓慢提高价格。新牧网认为，目前全省各品种肉鸡库存情况较为正常。随着气温逐渐回暖，市场将逐渐向有利的方向发展。目前，市场不稳定因素依然存在。建议各养殖企业以稳价促量为主。保持销售畅通并平稳过渡到周中消费低迷时期。