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本篇文章给大家谈谈面粉仓库垫板厂家价格，以及面粉库房对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享面粉仓库垫板厂家价格的知识，其中也会对面粉库房进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！ 1、白筋馍制作方法？食材清单 面粉 500克 、 酵母 5克 、 温水 250克 、 白砂糖 100克 、 橄榄油 10克 烹饪步骤 1、准备面粉、温水、油、酵母、白砂糖 2、将酵母倒入温水中搅拌均匀 3、面粉中倒入适量的油和白砂糖（喜欢甜一点的可以再多加点白砂糖） 4、酵母水倒入面粉中 5、用筷子搅拌 6、搅拌到雪花状 7、用手揉面，揉到表面光滑（揉面过程中如果面团沾手，就再下点面粉一起揉，最后面团一定要不沾手再发酵） 8、用保鲜膜包起来发酵30分钟，面团会发酵到原来的1.5-2倍大 9、取一部分面团，然后再次揉面，把里面的空气排出来，然后用擀面杖擀成长方形或者正方形 10、卷起来，卷的过程中要紧一点 11、蒸锅擦油 12、把面团切块 13、放在蒸锅上，摆开一点，因为等等要第二次发面 14、盖上锅盖发酵20分钟，发酵20分钟后开大火15分钟，时间到之后让水蒸气再蒸5分钟左右。不要一下子掀开锅盖 15、蒸好啦 1.发酵面团分2次，一次30分钟，一次20分钟，第二次一定不能省，不然蒸出来的馒头不会蓬松 2.发酵成功的面团会比原来的体积大1.5-2倍 3.手指戳进面团无反弹回来就算发酵好啦 4.第一次发酵好的面团，最好再揉面一次，这样可以使内部的空气排出来 5.揉面团的时候若沾手，取点干面粉在垫板上揉面，面团要不沾手状态为佳 6.面粉可以用（低筋面粉）与（中筋面粉）二者选其一 7.一般酵母与面粉的比例是1：100克 8.馒头在锅中第二次发酵的时候不能开火 9.蒸好的馒头不要马上掀开锅盖，空气中的冷空气会使馒头回缩，而且水蒸气会破坏馒头表面，一定要再闷5-6分钟 白吉馍的做法： 1、把除了酵母和温水的所有材料在面盆中混合均匀。酵母溶于温水200g中静置5分钟，倒入面粉盆中搅拌均匀，再分次加入剩余温水，搅拌均匀成面絮。 2、将所有的面絮反复揉搓成光滑，盖上盖发酵20分钟。面团略微发酵，取100g面剂揉成面团，搓成长条状，压扁，擀成长片，由上而下卷起成圆柱状面剂，把多余的面揪掉，成圆柱状面剂，压扁，用中间粗两头尖的擀面杖，擀成碗状面坯。 3、锅置火上小火加热，把碗状面坯的碗底朝下进行烙制，烙到金黄色，翻面，用手轻压在饼的中间部位，使面坯为饼状，盖盖子继续小火烙，使饼坯充分熟透，中间再翻面一次，两面烙至金黄色就可以了。 到此，以上就是小编对于面粉仓库垫板厂家价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于面粉仓库垫板厂家价格的1点解答对大家有用。 |