猪的出栏重量是指猪出栏时的体重，也是猪养殖中的一个重要指标，那猪多少斤出栏？

猪180-200斤左右出栏，具体跟品种、养殖模式、养殖水平和市场行情等有关。比如大约克猪和杜洛克猪出栏重量在120-140公斤，长白猪出栏重量在90-100公斤之间，瘦肉型良种公猪出栏体重是170-180斤，瘦肉型良种猪的杂交猪出栏量是200-230斤左右。同时笼养猪出栏重量相对较高，市场行情好时，猪出栏重量通常会更高。

1、品种

不同的猪品种生长速度、体型、饲料转化率等方面存在差异，导致其出栏重量也会有所不同。例如，大约克猪和杜洛克猪生长速度较快，出栏重量可达到120-140公斤；而长白猪生长速度较慢，出栏重量通常在90-100公斤之间，瘦肉型良种公猪出栏体重在170-180斤，瘦肉型良种猪的杂交猪出栏体重是200-230斤左右。因此，在选择猪品种时，需要根据市场需求和养殖目标来确定。

2、养殖模式

不同的养殖模式下，猪的生长环境和饲养方式不同，导致生长速度和出栏重量也不同。例如，笼养的猪常常生长较快，出栏重量相对较高；而户外养殖的猪通常出栏重量较低。因此，在选择养殖模式时需要综合考虑。

3、养殖水平

良好的饲养管理和科学的饲养技术能够提高猪的生长速度和出栏重量。例如，合理的饲料配方、适宜的饲喂量和营养充足的饲料等，都能够促进猪的生长发育和增加出栏重量。

4、市场行情

当市场行情好时，猪出栏重量通常会更高，因为养殖户会加大饲养量和饲养密度，以增加猪的出栏重量。相反，当市场行情不好时，养殖户可能会缩减饲养量，导致猪的出栏重量较低。