生物膜，即“水管中的污垢”，是造成供水条件和水质问题的罪魁祸首。谁会用脏玻璃杯喝水呢？我不会。健康和卫生危害以及其感官特性（例如味道和/或颜色）的变化，使其难以吞咽。我们把这个问题应用到养猪生产上也是同样的道理。我们可以把储水箱、水管、饮水机想象成“眼镜”。从健康和卫生的角度来看，由于水箱和管道缺乏维护而产生的主要风险是生物膜。生物膜是复杂的微生物群落（属于单个或多个物种），通过自体聚合物基质生长并粘附在惰性或活性表面上。其结构增加了水污染的可能性，成为疾病传播的载体，对猪的健康造成明显的危害。此外，生物膜还会干扰药物的添加、减小管道直径并堵塞饮水器。

生物膜形成生物膜形成过程是细菌在自然界生长的常见方式。在适宜的环境条件下，大多数微生物都能形成生物膜。生物膜的形成是一个动态且复杂的过程，可分为五个阶段： 第1 阶段：细菌可逆地附着在表面。细菌和底物之间的弱结合仅在1 分钟内发生。第2 阶段和第3 阶段：不可逆地附着在表面，分为初始生长和分裂阶段，产生保护性外聚合物，最终形成具有定植细胞的分散集落。 20 分钟至4 小时内会形成不可逆转的沉积物。第四阶段：成长和塑造。由此产生的细菌在附着点周围形成微菌落。如果条件合适，就会形成一个有组织的团体。在形成阶段，生物膜适应营养物质、氧气和种群的变化。此阶段的预计持续时间为2-4 天。第五阶段：定植细胞的扩散。最终，一些细菌将离开生物膜基质并能够在新的表面上定居，再次开始循环。短短5天内，生物膜经历了形成、附着、定型、扩散、重新开始的过程。生物膜形成的5个阶段。

生物膜：细菌的生存策略生物膜通过以下机制增加细菌生存的可能性： 1. 它充当“屏障”，保护微生物免受杀菌剂或抗生素等元素的侵害，并减少脱水的可能性。 2.增加细菌生长的养分利用率。 3. 使遗传物质的转移成为可能。生物膜控制和去除粘附细菌比自由游动的细菌对杀菌剂和传统清洁方法具有更强的抵抗力。控制和去除生物膜是关键的控制点。在饲养和排空期间都应遵循正确的方案。国外研究表明，用碱清洗生物膜比用酸清洗生物膜更有效。必须使用特定产品对配水系统进行卫生维护。综上所述，生物膜是附着在表面的蛋白质和脂肪，因此我们必须使用能够有效消除蛋白质和脂肪表面张力（粘附）且适合饮用水处理的产品。市场上有专门配制的碱性产品：以氢氧化钠和高溶解度分散剂为基础的产品，对管道和分离生物膜具有清洁作用。在培养过程中使用时，该产品的处理时间不应超过48-72 小时，因为它会导致水的pH 值升高。

为了保持猪场水管的清洁，需要将饲喂期和空栏期的清洁结合起来。使用任何药物后，必须清洁水管。结论我们不能假设供水系统中的水质在整个投料过程中保持不变：管道内壁微生物（生物膜）的存在会导致水质恶化，降低水力。管道的容量并加速其腐蚀。它使水消毒和抗生素治疗的管理变得复杂，当然，它也可以作为疾病传播的媒介。在饲喂和排空期间实施适当的管道维护措施是确保控制和去除农场生物膜的正确方法。最后必须强调的是，配水系统的设计是控制和消除生物膜的最佳预防措施，不利于生物膜的形成，有利于配水系统的维护。