正常养猪场一般不考虑死猪留有多少空间;但如果死了很多猪,那就需要很大的空间了。 我们刚开始养猪的时候,养猪场不大,死的猪很少。那时候,我们总是在附近找一块空地,挖一个坑,然后盖上土,这也算是深埋了。过了一段时间,我们发现第一天埋猪的坑第二天又被挖了,但猪却不见了。后来我才知道,买死猪的人已经把死猪挖走了;得知死猪的下落后,去了那里之后,我再也不会吃普通的火腿肠了。 这样处理死猪是不科学的,有关部门也不允许。一位大学老师提议在养猪场找一块空地,挖一口火化井,可以放很多死猪。于是,养猪场投资修建了一口深10米、直径3米的深井;下面有一个两米高的底部,是用水泥浇铸的,底壁也用水泥包裹着。一般有死猪的时候就直接扔进去,然后倒入一些生石灰。 这个方法确实不错。两年过去了,火葬坑仍在使用。此后,我又转到了新的服务区域,并将这段经历分享给大家。 但有一年,我去了安徽的一个养猪场,对他们处理死猪的方式感到震惊。他们在养猪场边上用砖砌了一个一米多高的小池塘,周围围了三堵墙。一个不深的小坑;有死猪就扔在那里;但奇怪的现象发生了。不知道有多少猪被扔进去,这个小水池总是不满意;原来这里的气温比较高,死猪的数量也非常多。已经快要腐烂了,化为水,从边缘流走。新投入的猪继续腐烂;每当我靠近这个地方,气味就太难闻了。 当我问他们为什么这样做时,他们很无奈;因为这里水位高,前面提到的挖深坑的方法是行不通的,不到三米深就会有水出来;他们还想了一个办法,用汽车把猪带到外面找一块空地埋掉,但几次之后,当地农民发现了,扣押了汽车,但又花了很多钱才赎回。 后来我看到放到这个坑里没人会发现,就一直这样搞。 然而,经过这样的处理,猪场里已经弥漫着腐肉的气味,蚊蝇到处乱飞,对猪的健康也十分不利。这个问题必须得到解决。 针对这种情况,我向他们提出了用塑料布覆盖的方法;方法是在原来的水池上盖上一块大塑料布,四周压紧,只留一个小口,用来扔死猪。把猪扔进去后,盖紧塑料布;这样气味就不再那么快散发出来了;虽然还在腐烂,但是对养猪场的影响就会小很多。 后来,他们又建了几个类似的池塘,轮流使用。加之死猪数量减少,死猪储存问题终于得到解决。 后来我在其他猪场遇到了替代的治疗方法。河南某大型养猪场,由于数量较多,死猪也被深坑处理。他们雇了一台挖掘机挖一条深沟;一周后,这条沟被填平,又挖了一条沟;由于位置隐蔽,养猪场也有足够的土地,所以从来没有土地不够的时候。 当然,也有一些有趣的事情。曾经有一个养猪场,将死猪处理掉,直接埋在附近的树林里。有一次,一名员工无意中进入树林,踩到了埋死猪的地方。他居然踏进了猪肚子里,惊呆了。 死猪的处理一直是困扰养猪场的大问题。如果提前考虑处理死猪,就能将问题消灭在萌芽状态;但如果能养好猪,减少死亡,那就是最满意的结果了。 |