拉博尼塔养猪场地处海拔2000米的热带山区,猪群健康状况良好。在我们参观期间,农场经理与我们分享了农场的管理程序,并带我们参观了农场的设施,包括一个有趣的断奶猪喂食器。 本文是一系列采访中的第一篇,我们将探索世界各地不同的养猪场和生产系统。在本系列中,我们通过展示不同地区的养猪场来探讨世界各地生产系统的差异。我们这次参观的养猪场位于哥伦比亚最大的生猪产区之一。具体来说,该养猪场位于安蒂奥基亚省安蒂奥基亚地区东北部的圣多明各。我们参观的养猪场的名字是La Bonita,在西班牙语中是“美丽”的意思。考虑到养猪场所处的环境,这是一个非常合适的名字——位于热带山区中部,海拔2000米,只有通过一条蜿蜒的山路才能到达。该养猪场距离麦德林65公里,需要近两个小时才能到达。由于其独特的地理位置,猪场的健康状况极高。该养猪场属于Agrocarnes“La Bonita”公司,与海波尔养殖公司合作,由海波尔在哥伦比亚的独家经销商Porcigenes S.A.负责分销,我要感谢他们的帮助。 Hector Marn(养猪场经理)、Andrs Felipe Vallejo(Porcigenes S.A. 技术人员)Nelson Adrian Restrepo(海波尔拉丁美洲大客户经理)和Carlos Martins(海波尔技术部)陪同我们参观了养猪场。 Hector Marn(养猪场经理)、Andrs Felipe Vallejo(Porcigenes S.A. 技术人员)Nelson Adrian Restrepo(海波尔拉丁美洲大客户经理)和Carlos Martins(海波尔技术部)陪同我们参观了养猪场。 La Bonita 是一家建于4 年前的小型养猪场。该农场现有母猪140头,设计母猪280头。公司另一养猪场拥有生产母猪100头,公司目前共有母猪250头。猪场采用2点式,共有3个猪舍:个妊娠舍——限位栏100%使用。产房有3 个房间和总共12 个产栏,以匹配每批次的目标产仔量。保育舍(或位置2),有4个饲养栏,每个饲养栏144头仔猪。两名员工轮流在农场工作,饲养10 周大的仔猪。仔猪在产仔栏饲养3 周,在2 号工作站饲养7 周。养猪场的饮用水来自附近的一条小溪。将水泵入水箱并仅用氯进行处理。所有饲料均购自外部饲料公司。自从猪场引入新基因以来,猪场的产量逐年增加,达到了令人兴奋的水平: 综合养猪场管理La Bonita 采用2 周分批分娩制度,从外部购买后备母猪,每月交付——后备母猪到达猪场时约4 个月大,体重70 公斤。 在公猪和后备母猪的繁殖区,后备母猪在猪栏里适应环境,直到220 天龄时被转移到妊娠舍。后备母猪已经适应了栏位,在那里进行发情试验,发情期结束后,采用常规人工授精进行配种,配种日龄约为240天。妊娠栏配备了饲料分配器和帘式通风系统。动物在整个妊娠期都被关在妊娠栏内,每天喂食两次,直到它们被转移到产仔栏。产后的哺乳期为21天。在产仔后第一周使用产仔栏有助于对母猪和仔猪环境进行最佳控制。哺乳期采用人工饲喂,每天最多饲喂8次,以最大限度地提高母猪的饲料消耗量。该场断奶仔猪平均体重达到6.5公斤。断奶后,仔猪转移至场地2或保育舍,在场地2饲养7周,直至仔猪平均体重达到30公斤。此后,它们被转移到公司的生长猪舍,生产115 公斤免疫去势猪。 断奶仔猪饲料管理是其未来的关键现阶段我们对所使用的料槽类型感到惊讶。如图所示,这是养猪场工作人员手工制作的。养猪场使用的手工喂食器 |