应激是动物受到强烈刺激或处于应激状态时发生的一系列非特异性全身反应。从进化的角度来看,这是个体生存的重要防御反应。引起压力的因素称为压力源。在养猪场中,引起应激反应的诱因有很多,如断奶、驱赶、去势、高温刺激、寒冷刺激、母猪生产、仔猪营养缺乏等。此外,毒物、细菌感染、寄生虫入侵、运输、疫苗接种、去势等都会引起猪的应激反应。 一、养猪场常见应激性疾病综合症 20世纪70年代以来,关于猪应激性疾病综合征的报道越来越多,特别是猪饲养、管理和运输中的应激问题。这是集约化养猪和兽医实践中不可忽视的重大问题。猪应激病综合征问题越来越受到各国养猪界的重视。早在1976年,在美国召开的第四届养猪学会就专门讨论了猪应激病综合征问题。下面介绍一下猪的应激及其危害。 1.1 母猪生产应激 母猪的生产任务是发情、配种、妊娠、产仔、哺乳。这些特殊的生理活动需要特殊的营养元素。母猪应该得到“特殊津贴”,但在生产过程中,母猪不仅享受不到这种“特殊津贴”,往往也享受不到一般待遇,此外,还要求母猪具有高产量,比如采取各种高产措施。增产措施使母猪每窝产仔猪10头以上,并应用早期断奶技术,使母猪一年产仔2窝半,因此母猪常常因受到强烈刺激而不堪重负而生病,导致母猪生产压力。母猪生产应激的临床表现是:肢蹄无力综合征,主要表现为肢体姿势和步态异常、身体困难、蹄出血、蹄裂以及严重的产前和产后瘫痪。 母猪繁殖障碍:产仔数少、产仔数和胎仔数弱、胎仔数参差不齐;母猪产后泌乳不足;仔猪黄白痢发病率高,生长发育缓慢,仔猪初生体重和断奶体重低;子宫恢复不完全;替代母猪和经产母猪均处于不发情期和不发情期;母猪扑杀率增加。 1.2 仔猪断奶应激 断奶仔猪的应激主要由三个因素造成:母猪与仔猪的分离、营养从母乳向补充日粮的转变以及仔猪从产仔栏到保育栏的环境变化。断奶应激的主要临床表现是采食量减少、生长停滞、腹泻、背毛粗糙、营养不良、精神紧张、无法进食或睡眠。断奶应激对仔猪的影响包括:断奶仔猪采食量下降15-20%,生长停滞(俗称乳脂损失);腹泻率达30-100%,平均50%,严重死亡率达15%;还并发水肿;抗病能力降低。 1.3 仔猪营养应激 断奶15天后体重约20公斤的仔猪习惯上称为保育猪。仔猪的护理是养好仔猪的关键,又称保育门。良好保育舍的关键是消除或减少仔猪的营养压力。 造成仔猪营养应激的原因是仔猪生理功能不完善或某些营养素含量过高,如豆粕含量过高、营养水平不足、抗营养因素、慢性消耗性疾病如寄生虫、疥疮、呼吸道疾病综合征等。长期腹泻或便秘造成胃肠道损害。保育猪仔猪常见的营养应激现象有:腹泻率高、生长缓慢、臀部和背点突出、吃多后腹泻、生长过快死亡、皮毛粗糙杂乱、毛长无肉、身体抵抗力弱、失速、异常、拱腹、咬耳、咬尾。另外,由于俄狄浦斯情结和仔猪缺水,引起咬尾、吸尾、公猪吸包皮等现象。 1.4 被贩运仔猪腹泻综合症 近年来,广东、湖南、河南、广西等地的一些专业户并未采取自繁自养制度,而是从外地贩运、收购仔猪。这些仔猪往往瘦弱,购买后15天内出现大量腹泻。腹泻率低至30%,高至100%,平均60%。重症病例还可造成大量死亡,平均死亡率达12%;它们因猪瘟或轻度猪瘟而并发。性猪瘟的死亡率高达30%。腹泻停止后30 至45 天内生长停滞。原因包括断奶压力、运输压力、仔猪营养压力(饲料转化率)和体能。 |