人员准入生物安全程序相关问题

01、人们进入现场使用高温烘干房有哪些盲点？

答：高温烘干房只是增加了一步一步降低风险的流程，但仍然无法减少现场生活区的隔离时间。

最好的办法是对各个关键点进行温度监测，确保达到56摄氏度以上的目标温度。

最大的盲点是员工是否严格遵守相关操作流程。还需关注特殊人群的健康风险。员工必须接受良好的培训。如果感觉不舒服，一定要及时停止蒸桑拿。在保证人员安全的前提下，蒸汽桑拿。桑拿只能是降低风险的一种方式，但并不能解决所有问题。毕竟人员的执行能力还是存在差异的。

02、长期接触消毒剂、紫外线等对养猪场人员的健康危害有多大？

答：消毒剂对人体皮肤、呼吸道有一定的有害作用。建议养猪场以人为本，加大管理等措施，降低风险；紫外线会使皮肤老化并造成视力损伤，而且紫外线只能对表面进行消毒，其消毒效果有限，使用范围也比较窄。

03、部分养猪场在人员进入猪场时设有气雾消毒通道。气雾消毒3分钟，该用什么消毒剂？有数据表明它有效吗？

答：人员进入现场时不建议使用气雾消毒方法。最好的方法是彻底洗个澡，换上干净的衣服和靴子。

04、如何解决员工进场每天要洗澡两次造成的心理负担问题？

答：提供舒适的沐浴环境、良好的洗涤护理用品，并加强培训，让员工了解现场沐浴的必要性。

05. 洗澡时你会在身上涂什么？如果沐浴露不起作用，那什么可以呢？

答：员工洗澡时使用市场上常见的洗发水、沐浴露。洗澡的关键在于你是否使用洗发水和沐浴露彻底沐浴，而不是你使用哪种产品。

在中国的养猪场，员工都住在生活区。相对而言，居住区是一个封闭的区域。通过正常沐浴可以有效清除病原体。对于许多病毒来说，它们的生命严格依赖于细胞，无法在环境中长期生存，所以不必担心使用沐浴露可以杀死病毒。

06、什么样的浴液对人员消毒最有效？

答：员工洗澡时仅使用普通洗漱用品。只要有效隔离、充分洗澡，病毒就可以在洗澡过程中得到处理。

材料准入的生物安全程序

01.物料仓库的工作流程是怎样的？

答：农场的物资仓库位于农场生活区。所有物资在送入仓库存放前都会由门卫进行消毒。各部门负责人每天将所需材料汇报给仓库主管，仓库主管将所需材料进行记录。拿出来送消毒室消毒。

由于进入生产区域的物料种类较多，消毒方式也不同，仓库主管需要全程操作，确保操作按照既定程序进行。

02.物资入境和人员入境哪个风险更大？

答：这两种风险其实都很高，应该平等对待。对于非洲猪瘟来说，一点点的污染就可能给整个养猪场带来灾难。确实，物资和人员都被检测出非洲猪瘟呈阳性，两者的后果是一样的。

03、物资仓库封闭式管理、分段管理是否有效？

答：有一定的效果，但也要保证材料来源可靠，避免采购源头受到污染。部门之间不能重叠。关键是要对物资进行彻底消毒，采取分级风险降低措施。

04、养猪场常用的鸡、鸭、鱼如何消毒？

答：这些肉类需要从专门的批发商处采购，并且要求批发商不能同时销售猪肉。目前，一些企业会在养猪场外设立中央厨房，对需要高温运入的肉类进行预处理后再进入猪场。

如果目前没有更好的办法对进场的肉类进行消毒，唯一的选择就是控制厨房和厨师，让现场生产人员尽量不接触厨房和厨师；这些肉类在提供给员工之前必须经过高温处理。

05、员工长期食用消毒液浸泡过的蔬菜，对身体健康有影响吗？

答：目前使用的柠檬酸是食品添加剂，目前安全性没有问题。对于其他养猪场来说，如果太担心食材污染，最好的办法就是将厨房装修远离生活区，在生活区外做饭。会大大降低食材的风险，但可能会降低食物的质量，增加送餐的工作量，这对员工和厨师都是很大的考验；

用消毒剂消毒影响最大的是叶菜类蔬菜。我们鼓励您在养猪场种植一些叶类蔬菜供当地消费。根类食物可以去皮以减少消毒剂的影响。

06.进口食品如果用柠檬酸处理，会对食品的储存产生什么影响？ pH控制范围是多少？

答：会有影响。毕竟洗过的蔬菜比较容易变质，但可以放在冰箱里，配合浓度2%左右的柠檬酸使用，保证pH值在3.9以下。

07.蔬菜如何消毒？包括鸡肉和鱼等肉类吗？

答：蔬菜用2%柠檬酸浸泡清洗30分钟，然后用臭氧熏蒸。肉类在进入市场之前可以在场外厨房进行高温预处理。

鸡肉和鱼没有很好的消毒方法，只能高温煮熟后才供员工食用。加强厨房管理很重要，最好将厨房搬到异地。

08.关于面粉消毒，可以用臭氧消毒吗？如何操作？

答：我没有做过这种手术。最好每次都购买整袋面粉。更值得注意的是对面粉袋表面进行熏蒸，控制采购源头，防止污染。

09、养猪场禁止带入的食品主要有哪些？

答：该规定适用于猪肉产品以及牛、鹿等偶蹄类动物的肉制品。您还必须小心，不要让这些肉制品污染其他成分和物品。

10.精液瓶和输精管不适合紫外线消毒，不适合消毒。那么它们在进入猪舍之前应该如何处理呢？

答：空精瓶的方法比较简单，按照正规的材料流程即可；

如果您从外部购买精液，则需要设置特殊流程。毕竟，精液不适合在室温下保存。一般提供精液的养猪场都会对精液瓶/袋进行多层包装。进入时，精液瓶/精液袋将被多层包装。生物安全级别层层拆除。

最内层的包装和精液瓶只有生产区域的工人才能接触到。这样，通过逐层拆除外包装，逐渐降低风险。关键是要与精液提供者确定包装方式符合生物安全管理。要求。

11、采用低温浸泡接种疫苗是否有效？温度低会影响效果吗？

答：可以的，消毒剂只要不结冰就有效。但消毒剂有最佳工作温度和浓度，可以咨询供应商；

疫苗的风险更多的是运输过程中外包装的风险。如果在进入猪场之前将外包装去掉，风险就会大大降低。

如果您对疫苗瓶有疑虑，也可以考虑在进入之前将其擦拭干净。将疫苗浸泡在消毒剂中也需要严格的操作才能达到理想的效果，例如疫苗瓶是否应该完全浸入液体中，而不是漂浮在表面上。