冻过一年的猪舌头能吃吗

冻过一年的猪舌头不能吃了。冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，即使在5℃以下仍可生长。冷冻一年的肉制品应避免摄入，其组织中易产生较多有害菌等，易对机体健康造成影响。提倡每天购买新鲜肉制品烹制摄入，保证机体营养所需。

猪舌苔可以吃吗

不可以。

猪舌苔是指猪的舌头上的苔藓状物质，通常是白色或灰色的覆盖物，它是由细菌、食物残渣和其他物质组成的，不是可食用的部分。