排骨汤酸了里面的排骨肉还能吃吗

排骨汤酸了，里边的肉还是有可能可以吃的，因为我们把排骨汤炖熟以后酸掉的，先是汤肉变质起来，相对于排骨汤要慢一些，可以及时的把肉捞出来用水冲洗一下，然后用鼻子闻一下，看看肉是否也酸了，基本上没有酸的话是可以蘸酱油再吃下去的，毕竟排骨的价格也不便宜

大骨汤酸了有补救的吗

没有补救了。因为它已经完全变质了，是无法食用的了。容易引起些不必要的麻烦和困扰的。建议你还是倒掉比较好，它滋生了细菌产生了霉菌。

排骨汤有点酸了有什么可以解决的

如果只是有一点点的轻微的酸味，那就放在火上烧开，让排骨汤烧滚后，再烧上十分钟左右，并且要打开锅盖，让沸腾的汤敞开烧，这样会把排骨汤里面，稍微有一点要变质的轻微酸味煮得蒸发掉，也同时把排骨汤里面的微生物细菌用持续高温杀死。