越南人为什么敢吃活鱼

答案是因为新鲜，越南当地特别喜欢吃小鱼，他们一般都会将新鲜的小鱼直接放在菜盘当中，再加入一些平时吃的调料，搅拌在一起，把这些小鱼和菜完全混合在一起之后，一道美味的佳肴就这样诞生了。

为了去除鱼的腥气，他们还会添加一些柠檬汁，想必大家都已经猜到了越南人喜欢生吃活鱼，并且不需要对小鱼进行任何的处理，直接放在碗中吞到肚子里，在这个过程当中甚至有些鱼都是还在动的，很多网友看到这种吃法都表示自己不能接受。

为什么越南人吃活鱼

越南人之所以吃活鱼主要是因为越南有吃活鱼的饮食习惯。越南人用活鱼蘸上蘸料直接生吃是因为他们觉得这种食用方法可以最大程度保证鱼的新鲜和美味。

越南人为什么喜欢生吃

越南人喜欢生吃的原因是多方面的，主要有两点。第一，越南是热带地区，气候潮湿，生产的蔬菜水果富含水分，新鲜度高，非常适合生吃。第二，越南传统饮食文化中，生食蔬菜水果是非常常见的，例如春卷、越南卷等传统小吃都有生食的部分。此外，生吃能够保留蔬菜水果的营养成分，有助于身体健康。但是，生吃食物也有一定的卫生风险，需要注意食品质量和饮食卫生，建议慎重食用。