猪身上最毒的三个部位

1、猪脖子：以前在农村，自家养的猪，猪身上的任何一个地方，我们都会吃，比如：猪大肠、猪头、猪心肺、猪肝、猪脖子等等。由于自家养的猪，都是吃大米长大，很少会吃饲料之类的东西，吃这些也还算好。但是，猪脖子，不管是谁饲养的，我们都不要吃。，我们都知道，猪脖子上面含有大量的淋巴，而我们的淋巴又是最大的防御器官，里面含有大量的细菌及病毒。并且，国家在很早以前就明令禁止不许销售猪脖子。

?2、猪肺：猪肺汤、猪肺火锅等，都是我们非常爱吃的食物。由于猪的生活习惯，导致猪肺中沉淀着大量的灰尘及细菌病毒，因为，猪喜欢用鼻子去拱地，从而导致很多灰尘细菌进入肺部。所以，容易导致吃肺的人细菌感染。如果硬要吃，那么，在买猪肺的时候，一定观察仔细，看看外面是否有水泡，是否有小结节或者肿块之类的，其次，可以用手压一下猪肺，看看是否还有弹性。

?3、猪大肠：很多人都喜欢吃猪大肠，我们都知道猪大肠是排便的。并且，猪大肠还有一个作用就是，可以吸附粪便中的毒素及重金属。所以，猪大肠中的毒素及重金属含量肯定是比较多的。在平常，我们一定要少吃猪大肠，减少毒素的摄入。并且，猪大肠脂肪的含量非常高，如果经常吃，容易导致肥胖的发生。

猪有人畜共患病吗

有呀，俗语说的囗踢疫也有叫五号病，这种病传播力及强，并且还非常不好治，应该主要是预防为主，消毒可用火碱加水1比20倍液消毒，也可用84兑水消毒。

母猪链球菌传染小猪吗

猪链球菌有强传染性，不但会传染给小猪，还有可能传染给人的。

猪链球菌是具有荚膜的一种革兰氏阳性球菌。可根据其细胞壁抗原成分将其大致归类为兰氏分群（LancefieldgroupD）D群链球菌。根据其荚膜抗原（CPS）的不同，猪链球菌被分为35（1~34型,1/2型）种血清型,其中1，2，7，9型是猪的致病菌。猪链球菌的定植部位为猪的上呼吸道，尤其是扁桃体和鼻腔。部分血清型的猪链球菌具有致病性，主要通过伤口感染。

猪链球菌的自然感染部位是猪的上呼吸道(特别是扁桃体和鼻腔)、生殖道和消化道。猪在各种动物中易感性较高。各种年龄的猪均可发病，但败血症型和脑膜脑炎型多见于仔猪，化脓性淋巴结炎型多见于中猪。病猪、I临床康复猪和健康猪均可带菌，当健康猪群引入带菌猪后，由于互相接触，病菌可通过口、鼻、皮肤伤口而传染。该病一年四季均可发生，但以5～11月发病较多，多发于养猪密集地区，呈地方性流行。有皮肤损伤、蹄底磨损、去势、脐带感染等外伤病史的猪易发生该病，潜伏期1～3天或稍长，哺乳仔猪发病率和病死率较高，中猪次之，大猪较少。在人的感染中，猪链球菌常导致化脓性脑炎，除此之外，心内膜炎、蜂窝组织炎、腹膜炎、横纹肌溶解、关节炎、肺炎、葡萄膜炎和眼内炎等病例也见报道。

预防措施

做好消毒、清除传染源病猪隔离治疗，带菌母猪尽可能淘汰。污染的用具和环境用3%来苏儿液等消毒液彻底消毒。急宰猪或宰后发现可疑病变的猪胴体，经高温处理后方可食用。

保持环境卫生、消除感染因素经常打扫猪圈内外卫生，防止猪圈和饲槽上有尖锐物体刺伤猪体。新生的仔猪，应立即无菌结扎脐带，并用碘酊消毒。

做好菌苗预防接种由于猪链球菌血清型较多，不同菌苗对不同血清型猪链球菌感染无交叉保护力或交叉保护力较小。预防用疫苗最好选择相同血清型菌苗。菌苗最好用弱毒活菌苗，因为细胞免疫在抵抗猪链球菌感染中发挥着很大作用。

药物预防猪场或周围发生本病后，如果暂时买不到菌苗，可用药物添加于饲料中用于预防，以控制本病的发生。

人员防护猪链球菌病感染人主要通过接触病死猪。生猪饲养人员和屠宰加工人员是本病易感人群。在生猪养殖过程中，饲养人员要多注意个人防护，有外伤时应尽量避免接触病猪，发现病猪要及时通知兽医诊疗。屠宰加工人员在屠宰生猪时，应防止个人受伤。一旦受伤应立即处理伤口，经清洗消毒后，使用抗菌素预防治疗。注意不食用病死猪，购买的猪肉在分割时，应使用生熟分开案板，并充分煮熟后食用。