猪大肠表面密密麻麻小孔能吃吗

猪大肠上有小洞应该是在加工过程中形成的,因为一般买过的猪大肠要经过翻里面的出来洗,在洗的过程会有水进到里面,而小孔是刺破让里面的水流出来方便一些,如果不是这样的情况就需要慎重,最好不建议吃。

大肠杆菌是细菌还是真菌

大肠杆菌属于细菌，从生物学的角度来看大肠杆菌没有细胞核，是一种原核生物。大肠杆菌属于厌氧型和异养型兼并。具有由肽聚糖组成的细胞壁，只含有核糖体简单的细胞器，没有细胞核有拟核，细胞质中的质粒常用作基因工程中的运载体。

大肠杆菌生存条件

大肠杆菌是一种常见的肠道微生物，在适宜的环境条件下可以生存和繁殖。其生存条件包括适宜的温度范围，一般为35-40摄氏度，pH值在6.5-7.5之间，适度的湿度和氧气水平。

此外，该菌对有机物质富集的环境也有较高的适应性，可利用多种碳源进行代谢。大肠杆菌还需要适量的无机盐和微量元素满足其生长和代谢的要求。总体而言，大肠杆菌最适宜生长的环境是温暖潮湿的肠道，在这种条件下能够成功地与宿主共生。