怎样分辨猪肉是否变质

看猪肉颜色！再用手按一下！鲜肉弹性很好肉色鲜亮！如果颜色暗淡无光而且微微有些发黄就要小心了！还有就是闻闻味！如果变质了！肉会发出一股臭味！

怎样识别猪肉是否变质

其实我觉得辨别猪肉是否变质办法很简单，去购买的时候假如猪肉变得松红了那些就是卖酒的不新鲜的，还有就是那些土黄色的猪肉也不要买因为那些可能是病死的猪肉，新鲜的猪肉是淡红色的

怎样判断生猪肉坏了没

1判断生猪肉是否坏了可以从外观、气味和触感三个方面考虑。2外观方面，坏掉的生猪肉会呈现出深褐色或暗红色，表面有粘液或霉斑，且变得发臭。3气味方面，坏掉的生猪肉散发出难闻的气味，有时带有臭蛋味或酸臭味。4触感方面，坏掉的生猪肉会变得粘稠，有时会出现软化、变形和腐烂现象。综上所述，通过观察外观、嗅闻气味和触摸手感可以判断生猪肉是否坏掉。