弱毒冻干苗与灭活苗有何区别(1)弱毒冻干疫苗为低毒力的活的病原微生物,而灭活疫苗是无毒力的死的病原微生物。(2)弱毒疫苗接种后,其病原微生物要在体内复制、增殖进而刺激机体产生抗体,灭活疫苗不需也无法在体内复制、增殖。(3)弱毒活疫苗既可刺激机体的细胞免疫,又可以刺激机体产生体液免疫;灭活疫苗刺激机体产生细胞免疫的能力较差。(4)弱毒活疫苗刺激机体产生抗体速度快,维持时间短。灭活疫苗刺激机体产生的抗体慢,维持时间长。(5)弱毒活疫苗一般采用真空冻干工艺,灭活疫苗不需要真空保存,但所使用的佐剂对疫苗免疫效果影响较大。(6)弱毒疫苗通常需要冷冻保存,灭活疫苗(油佐剂疫苗)一般为冷藏保存。(7)弱毒疫苗可采用点眼、滴鼻、口投、饮水、注射等多种接种方式,油佐剂灭活疫苗一般只能通过注射免疫。兽用灭活苗和弱毒苗优缺点(疫苗弱毒苗灭活苗简述理化生方法使强毒株致弱,活的,制成的疫苗含保护剂,干苗。灭活剂将强毒灭活,死的,制成的疫苗含佐剂,湿苗。优点接种量小,次数少,抗体产生快,持续时间长,能产生全身和局部抗体(IgG、IgA),细胞免疫好,多种接种途径。性质稳定,安全性好,易于保存和运输,不受循环抗体影响,抗体水平较整齐,便于制备多联苗及多价苗,方便直接使用。缺点有的疫苗毒株不稳定,存在返祖、返强、自然散毒的可能,易受循环抗体干扰,抗体水平不太整齐,易被污染,需冷冻真空干燥和低温保存。接种量大,需多次免疫,抗体产生慢,维持时间短,细胞免疫差,抗原需量大,浓度高,只能通过注射接种。 冻干疫苗指的什么什么是冻干技术? 冷冻干燥(FD)FREEZINGDRYING冷冻干燥作为脱水制品领域里面的顶尖高新技术,其整个冻干过程是在低温高真空条件下进行,因此可以有效的避免加工物料过程中热敏及易氧化组分的破坏与损失,最大限度的保留和富集了加工物料中的各种营养成分和活性物质。 采用FD技术完美的再现了其初始的色、香、味、型,而且具有质量轻,复水快,食用方便和储存期长的特点,现在多用于航空航天食品,医学用于保存抗生素和疫苗等。FD食品,很好的解决了食品不易运输、不易保存的问题的。 冻干技术的优点 一.冷冻干燥在低温下进行,因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛地应用。 二.在低温下干燥时,物质中的一些挥发性成分损失很小,适合一些化学产品,药品和食品干燥。 三.在冷冻干燥过程中,微生物的生长和酶的作用无法进行,因此能保持原来的性状。 四.由于在冻结的状态下进行干燥,因此体积几乎不变,保持了原来的结构,不会发生浓缩现象。 五.干燥后的物质,加水后溶解迅速而完全,几乎立即恢复原来的性状。 六.由于干燥在真空下进行,氧气极少,因此一些易氧化的物质得到了保护。 七.干燥能排除95-99%以上的水份,使干燥后产品能长期保存而不致变质。 因此,冷冻干燥在医药工业,食品工业,科研和其他部门得到广泛的应用。 冻干片的应用 近几年,美国、日本、欧洲等消费大国对FD食品需求量越来越大,国内的FD食品市场未来潜力巨大。广泛应用与食品行业。 .......................................分割线.......................................................... 欢迎关注微信号ourdts,欢迎大家一起来分享更多美食相关知识以及食品安全健康知识! |