世界上最好的猪肉1、匈牙利羊毛猪 全身瘦肉少,全身的脂肪比一般猪多上一两倍,就像神户牛排一样,烹调后入口即化。 2、鹿儿岛黑猪 肉质细嫩,肉汁丰富,脂肪融点要比其他的猪肉高,具有筋纤维较细的特点,吃起来有咬头。 3、西班牙伊比利亚黑猪 猪肉带有橡果香味 全世界哪国的猪肉最贵泰国国猪肉价格在世界排名中一路飙升。如果不急于解决问题,养猪业只会被广大养殖户垄断。 生物生命基金会(BIOTHAI)秘书长WitoonLiachamrun表示,泰国的猪肉价格目前是世界上最昂贵的。“泰国养猪协会宣布,农场出售的生猪价格为每公斤110泰铢 世界上最厉害的猪十大排名1.达明赫斯特的猪 2.菲律宾烤乳猪 3.匈牙利羊毛猪 4.西班牙伊比利亚黑猪 5.冲绳黑毛猪 6.鹿儿岛黑猪 7.美国极黑猪 8.意大利大白猪 9.金华两头乌 10.法国佳斯科涅黑猪 金华两头乌 金华两头乌是我国本土的一种品种,品质比较好。两头乌早年间在金华就比较出名,当地有很多都是靠猪肉发家致富的,后期人们学习了火腿工艺开始灌制火腿,这就是著名的金华火腿的由来。两头乌的肉质比较紧密,香味也很浓色泽漂亮,是一种十分优秀的猪的品种,可惜因为种种原因,现在纯正的两头乌基本很少见了。 |