猪肉(生猪)可以作为期货吗

猪肉有期货。猪肉期货，即生猪期货。1964年，芝加哥商业交易所一反传统推出了活牛期货品种，后来又推出了活猪期货合约。到1969年，芝加哥商业交易所发展成为世界上最大的肉类和畜类期货交易中心。作为一个成功的期货品种，美国生猪期货成功帮助无数农场主回避了市场价格暴涨暴跌的风险，得到一致认可。我国的大连商品交易所也将在今年正式推出猪肉期货品种。在日前举行的生猪期货合约交割质量标准论证会上，专家审定组论证通过了《生猪交割质量标准》和《生猪交割质量检测技术规程》。我国第一个商品猪产业标准正式产生。“生猪期货合约初本”发到一些期货公司和屠宰企业，征求各方意见。在征集意见后，交割制度还将进行修改。大商所设定的猪肉期货交割品是活体，体重在95～105千克之间。期货涨跌停板为4%，保证金比例为5%;合约交割月份为4、6、8、10、12月。交易单位：10吨/手;交易手续费：不超过6元/手。生猪期货的参与者主要是规模较小的养猪场、活猪贸易商和中小投资者。据计算，按照目前国内毛猪价格约为6000元/吨左右计算，10吨/手的合约价值约为60000元，保证金在3000元左右，猪肉期货有利于个人投资者参与。

猪肉期货什么时候开始的

活猪期货在芝加哥商业交易所于1966年开始交易。

在30年后的1996年，活猪合约演变为瘦肉猪合约。随着一个新名字的产生，合约规格亦得到改进：对美国各地的养猪场和猪肉加工商而言，瘦肉猪成为更有效的避险工具。芝加哥商业交易所于1995年开始瘦肉猪期货期权合约交易。现在，瘦肉猪在芝加哥商业交易所买卖最活跃的农产品合约中名列第二。

天气情况和饲料价格对确定生产商利润及肉猪供应起主要作用。从十一月至一月以及四月前后，火腿及其它猪肉产品需求很旺。这些季节性趋势有助于对该产品进行分析。

瘦肉猪是现金结算的合约，全部多头合约可以在最后交易日之后由芝加哥商业交易所清算所根据全部卖空合约进行结算，以芝加哥商业交易所的瘦肉猪指数作为结算价。

什么是生猪期货交易

生猪期货交易就是反应猪肉价格波动的期货交易，它与大豆玉米等期货交易是一种类型的。在我国，生猪是国内价值最大的农副产品，其市场规模近万亿元，所以生猪期货交易的出现将为完善生猪价格形成机制、提升市场主体风险管理能力和阻力生猪产业发展具有积极的促进作用。当然，生猪期货在猪肉价格上能起着调控的作用，它能抑制价格不正常运行。

生猪期货交易的推出是一次尝试，因为理论上讲，养殖户尤其是中大规模养殖场，对生期期货交易是有需求的。这个期货交易能作为一个对远期价格的预判，能够避免盲目扩大或减少产能，能够促进产业的健康有序发展，防止一哄而上、一哄而散的极端情况发生。尤其是在我国猪周期极为明显的背景下，生猪期货交易的推出意义深远。

综上所述，这就是生猪期货交易的意思。