湖南怀化畜禽品种

有芷江县的马头黑山羊，芷江麻鸭，新晃县的黄牛，黑山羊，溆浦县的溆浦鹅，龙潭灰鹅，洪江市的洪江区的乌骨鸡，沅陵县麻阳县的放养山猪，通道县的靖州县南方小黄牛，会同县的小香猪，辰溪县的辰溪麻鸭，中方县的中方土鸡，通道县的引进的信都鸡。

哪里的腊肉最好吃

四川腊肉最好吃，四川腊肉选材很讲究，一般会选精品五花肉，半肥半瘦口感超好，腌制腊肉会用大把的辣椒大把的花椒，辣味麻味深入灵魂，腌制一周左右会用柏树丫烟熏腊肉，烟熏后的腊肉香味扑鼻非常好吃

东北优质土猪品种

一、太湖猪

太湖猪分布在长江中下游地区。根据身体形态和性能的差异，太湖猪可分为佴华连、眉山、贾星黑、枫泾、衡静等几个地方性品种。太湖猪被引进美国、日本、英国、法国等国家，研究其生殖生理和遗传机制，它的生育率非常高。

二、金华猪

金华猪起源于浙江金华地区。在这一区域腌制火腿时，要求猪体大小适中，皮薄脚薄，肉质细嫩，脂肪适中。金华猪具有皮薄骨细、成熟早、易肥育、肉质优良等特点。是一种适合腌制火腿的优良品种。

三、香猪

项猪起源于贵州及广西壮族自治区部分地区，是一种特殊的地方小型猪种。早熟，肉质易胖、嫩、嫩。屠宰或断奶时，无乳腥味，故称香猪。

四、东北民猪

东北民猪分布在东北三省及河北、内蒙古等地。该品种猪以适应性强、繁殖性能高而闻名，在我国猪新品种的选育及北方地区养猪生产中起到了重要作用，并先后被引至日本、美国。

五、宁乡猪

它产于湖南省宁乡县曹冲地区，又称曹冲猪和六沙河猪。是湖南省四大著名猪种之一。它有一千多年的历史。除西藏和台湾外，宁乡猪也被引入到中国的其他省、市、自治区，几乎遍及全省各地。具有繁殖率高、早熟易肥、肉质疏松等特点。它性情温和，在饲养过程中适应性强。

六、荣昌猪

荣昌猪起源于四川、荣昌、隆昌等县，后来扩展到永川、泸州、宜宾、重庆等10多个县、市。据统计，中部主产区荣昌县和隆昌县每年提供仔猪10万多头。荣昌猪不仅分布在全省许多县市，而且分布在云南、陕西、湖北、安徽、浙江、北京、天津、辽宁等20多个省市。

七、内江猪

主要产于内江市四川省和内江县，曾被称为“东乡猪”。内江猪是华北、东北、西北、西南地区的优良亲本之一，具有适应性强、杂种配合力强的特点。

八、藏猪

藏猪主要产于青藏高原，是世界上罕见的高原猪种。藏猪长期生活在寒冷的山区，没有污染，是纯天然的。具有皮薄、胴体瘦肉率高、肌纤维细、肉质嫩、野味强、适口性好等特点。可生产酱、卤、烤等多种产品，其中烤乳猪是深受消费者青睐的高档产品。

九、梅山猪

梅山猪是我国优良地方猪品种太湖猪的一个变种，以其高产、肉质鲜美而闻名。眉山猪是世界产仔量冠军，是经济杂交和遗传资源新品种选育的优良亲本。这种猪主要适合圈养。应饲喂优质、绿色、辅料。

十、八眉猪

八尾猪又称四川猪或西部猪。主要分布在陕西、甘肃、宁夏、青海等省、自治区，也分布在周边新疆和内蒙古。八美猪具有适应性强、抗性强、肉质好、脂肪沉积能力强、耐管理性广、遗传稳定性好等特点，但八美猪也存在生长缓慢、后躯发育差、皮厚等缺点。

地方猪有多少品种

1、槐猪

槐猪是福建省闽西南山区的一个分布较广的地方猪种。槐猪头短宽，额部有明显的横行皱纹，耳小竖立，体躯短，胸宽而深，背宽而凹。槐猪可分为大骨和细骨两个类型，大骨猪体型较大，骨稍租，背较平，产仔数略高，细骨猪体型矮短，骨较细，脂肪沉积较早，出肉率较高。

2、荣昌猪

荣昌猪产于重庆市荣昌县和四川省的隆昌，体型较大，头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，四肢细致、坚实。现在已经遍布安徽、浙江、北京等20多个省市。

3、蓝塘猪

蓝塘猪产于广东省，主要分布在广东省的惠州、河源、紫金、梅州、丰顺、五华、大埔等粤东地区。毛色整齐一致，从头至尾沿背线为一宽广的黑带。黑白分界限明显，且在分界处有一灰白带。，嘴稍扁而翘，耳小直立且薄而尖，体驱宽深短圆，背腰微凹，腹大、四肢短小。

4、八眉猪

产自青海省，因其额具纵行倒八字纹，故称八眉猪，俗称为"大耳朵"。八眉猪种质资源独特，在青海高原特定环境下，经过长期自然和人工选择而形成的地方猪种，具有适应性强、抗逆性好、产仔多、肉质好、能适应贫瘠多变的饲养管理条件、遗传性状稳定等特性。

5、金华猪

金华猪是中国猪的地方品种，又称两头乌，产于浙江东阳、义乌、金华等地。体型中等，耳下垂，颈短粗，背微凹，臀倾斜、蹄质坚实。全身被毛中间白，头颈、臀尾黑。以早熟易肥、皮薄骨细、肉质优良、适于腌制火腿著称。

6、香猪

贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪，和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名，另还有环江香猪、藏香猪等品种。香猪体型矮小、肉质细嫩，味带醇香、饲养以放牧野食为主，决不喂配合饲料，具有高医用价值。

7、乌金猪

主要产于四川、云南、贵州三省。乌金猪属于云贵高原放牧型猪种，当地老百姓至今仍然采用“放牧+补饲+圈养”的养殖方式，以保持肉质鲜嫩。

8、海南猪

海南猪产于海南省，海南猪早熟、易肥、皮薄、骨细、肉质鲜美是海南岛地区的主要当家品种。海南野生饲料种类繁多，四季常青，给养猪提供了良好的饲料条件。由于猪只获得丰富的碳水化合物饲料，加之饲养精细，因而使海南猪逐步形成早熟、易肥、皮薄、骨细、肉质鲜美的猪种。

9、两广小花猪

由陆川猪、福绵猪、公馆猪、黄塘猪、塘缀猪、中垌猪、桂墟猪归并，统称两广小花猪。分布于广东、广西省相邻的浔江、西江流域的南部。两广小花猪体短和腿矮为其特征，表现为头短、颈短、耳短、身短、脚短

什么品种杀年猪最好

罗代黑猪。

2013年，罗代黑猪正式获批国家地理标志保护产品。罗代黑猪因全身黑色仅有四蹄雪白而远近闻名，其肉质更是尝起来“肥而不腻、瘦而不柴”。

罗代黑猪是湖南省优良的地方生猪品种之一，也是长沙县著名的土猪品牌。“罗代黑猪”品种优良，肉质鲜嫩，营养丰富，含有钾、钙、钠、铜、镁、锌等40余种人体所需的营养元素。明清时期，“罗代黑猪”就是朝廷贡品，2006年与宁乡土花猪一道纳入首批国家级畜禽遗传资源保护品种名录。

东北黑猪品牌的特点是什么

此类事物有几种：东北黑猪产地（或分布）：东北黑龙江蜂蜜山里岔黑猪产地（或分布）：山东胶州市里岔乡。