为何巴西美国肉会这么便宜

最近猪肉价格飞速增长，大多数人都开始选择吃鸡鸭鱼类来代替。曾听人说巴西猪肉价格很便宜，你们知道为什么巴西猪肉为什么便宜吗?因为他们很少吃猪肉，环境与历史是分不开的。规模化养殖不同。我国虽是生猪养殖大国，但是市场规模化养殖不足。

就拿美国来说，全国上下也不过七万多家养猪场，但是全年生猪出栏数量可以达到1亿多头，猪肉生产量达到了1000万吨以上，平均下来，一个养猪场年猪肉产量达到了140吨，规模化养殖占到了98%。

巴西五花肉用的什么位置的肉

猪的腹部。五花肉位于猪的腹部，是猪肋排上的肉，所以五花肉又被称之为“肋排肉”，而肋排又是排骨中的一种，简而言之，五花肉即是覆盖在排骨上的猪肉。